Cara Membuat Ayam Panggang Paling Sedap

Cara Membuat Ayam Panggang Paling Sedap – Bicara soal cita rasa hidangan masakan spesial dan khas juaranya sudah pasti ayam panggang. Sajian masakan sedap gurih dari olahan daging ayam ini memang pas jika dihadirkan di meja makan untuk santapan makan malam keluarga. Pembuatannya cukup sederhana yaitu dengan melumuri daging ayam dengan bumbu halus lalu didiamkan selama kurang lebih setengah jam. Setelah itu, masak daging ayamnya dengan direbus matang dan lanjut dengan dipanggang dalam oven hingga kecoklatan. Cukup mudah bukan? Selengkapnya mengenai cara penyajian masakan sedap spesial dari ayam panggang bisa anda lihat di bawah ini.

Cara Membuat Ayam Panggang Paling Sedap

Resep Ayam Panggang

Bahan-bahan

  • Ayam 1 ekor (kampung/boiler), potong-potong
  • Serai 1 batang, geprek
  • Daun salam 2 lembar
  • Air putih 100 ml
  • Mentega 50 gram
  • Secukupnya kecap manis

Bumbu-bumbu

  • Bawang merah 4 butir, ulek halus
  • Bawang putih 3 butir, ulek halus
  • Cabe merah 5 buah, ulek halus
  • Lengkuas 1 potong
  • Kemiri 3 buah, ulek halus
  • Kunyit 2 cm, ulek halus
  • Secukupnya garam

Langkah Membuat Ayam Panggang Paling Sedap

  1. Haluskan semua bumbu dengan cara diulek atau juga bisa diblender supaya lebih praktis.
  2. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian lalu bersihkan dan campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit lamanya supaya meresap.
  3. Berikutnya, pindahkan potongan daging ayam yang sudah dicampurkan dengan bumbu halus ke dalam panci dan tambahkan dengan air serta daun salam dan serai memar lalu rebus sampai daging ayamnya matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Lumuri daging ayam yang sudah direbus matang dengan mentega dan kecap lalu letakkan pada loyang.
  5. Loyang yang sudah berisi daging ayam lalu dipanggang dalam oven dengan intensitas suhu ±200⁰ biarkan matang serta warnanya berubah gelap lalu keluarkan.
  6. Ayam panggang siap disajikan.

Hidangan ayam panggang ini bisa menjadi sajian spesial di jam makan keluarga. Selamat mencoba resepnya dan semoga ayam panggang buatan anda terasa sedap terasa mantap.

Hasil Pencarian:

ayam panggang sedap,resep ayam panggang sedap,cara membuat ayam panggang sedap,ayam bakar sedap,ayam bakar simple dan sedap,ayam panggang paling sedap,bakar ayam yang telah direbus dalam oven,resepi cara buat ayam panggang,bumbu ayam panggang sedap,bumbu memanggang ayam potong agar terasa sedap,
Cara Membuat Ayam Panggang Paling Sedap | Umi Zahra | 4.5