Cara Membuat Masakan Capcay Seafood Nikmat

Cara Membuat Masakan Capcay Seafood Nikmat – Capcay merupakan sajian masakan dari campuran berbagai macam sayuran serta udang dan bakso. Sajian masakan ini adalah hidangan nikmat ala chinese food yang dapat dinikmati sebagai teman pendamping nasi. Sayuran yang biasa digunakan dalam pembuatan capcay terdiri dari sawi putih, pak coy, wortel, brokoli dan jamur tiram. Sedangkan bumbu yang dicampurkan ke dalam masakan ini adalah saus tiram dan tambahan penyedap rasa. Kombinasi sayuran dalam capcay pada awalnya dibuat dengan memadukan olahan daging babi. Tetapi karena daging babi tidak memiliki lebel halal serta tidak semua orang bisa memakan dan menikmatinya, akhirnya paduan daging dalam pembuatan capcay ini digantikan dengan komposisi lain seperti bakso sapi, bakso ayam, atau sosis daging. Jika anda ingin menghadirkan sajian masakan capcay untuk santapan meriah di meja makan keluarga, anda bisa mengkreasikannya seperti pada ulasan cara membuat masakan capcay seafood nikmat berikut ini.

Cara Membuat Masakan Capcay Seafood Nikmat

Capcay Seafood

Bahan dan Bumbu

  • Sawi putih 1 buah, iris
  • Pak coy 5 buah, iris
  • Wortel Import 1 buah, iris
  • Brokoli 1 buah, iris
  • Baby corn 100 gram
  • Jamur tiram 100 gram
  • Udang kupas 100 gr, potong-potong
  • Bakso 6 buah, iris
  • Bawang putih 3 buah, iris
  • Bawang merah 6 buah, iris
  • Saus tiram siap saji 1 sachet
  • Penyedap rasa1 sdt
  • Kecap asin 1 sdt
  • Air putih 300 ml
  • Garam halus secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Hidangan Masakan Capcay Seafood Nikmat Ala Chinese Food

  1. Panaskan secukupnya minyak dalam wajan lalu masukkan irisan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah ke dalam wajan berisikan minyak panas tersebut. Aduk merata sampai aroma sedapnya keluar.
  2. Tambahkan irisan bawang yang dimasak dengan udang kupas yang sudah dipotong-potong serta irisan baksonya. Aduk merata dan masak sampai semua bahan tambahannya matang.
  3. Berikutnya, ambil irisan pak coy, jamur tiram, wortel, brokoli, sawi putih, jamur tiram, dan baby corn lalu tuangkan ke dalam masakan. Aduk merata dan masak sampai irisan sayurannya layu.
  4. Setelah itu, siram masakan dengan air, saus tiram dan kecap asin lalu disusul dengan menaburkan garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai merata dan tunggu sampai masakannya matang. Angkat.
  5. Sajikan capcay seafood selagi hangat.

Kombinasi masakan sayuran dengan udang dan bakso dari sajian ala chinese food ini akan kembali menstimulasi meriahnya makan. Selamat memasak.

Hasil Pencarian:

capcay,masak capcay,masakan capcay,capcay goreng seafood,fto capcay udang baso dimeja,masak cap cay,masak capcay siap saji,
Cara Membuat Masakan Capcay Seafood Nikmat | Umi Zahra | 4.5