Cara Membuat Masakan Pepes Telur Ikan Enak

Cara Membuat Masakan Pepes Telur Ikan Enak – Biasanya saat akan membuat masakan pepes menggunakan bahan utama ikan, daging ayam, jamur atau sayuran. Namun kali ini kita akan mencoba sajian masakan pepes dari bahan utama telur ikan. Seperti kita ketahui bahwa telur ikan memiliki kandungan gizi tinggi dan baik sekali untuk dikonsumsi. Dengan racikan masakan ala pepes telur ini tentunya anda akan mendapatkan setidaknya dua keuntungan sekaligus yaitu rasa nikmat pada masakan dan manfaat kesehatan dari masakan.

Pada proses penyajiannya, telur ikan ini dipadukan dengan bumbu halus yang dimasak terlebih dahulu dan dibungkus bersama dengan irisan tomat, kemangi, dan cabe rawit lalu kemudian dikukus hingga matang. Cukup sederhana dan mudah sekali untuk disajikan. Bagi anda yang ingin mencobanya dapat megnikuti langkah penyajain cara membuat masakan pepes telur ikan enak berikut ini.

Cara Membuat Masakan Pepes Telur Ikan Enak

Resep Pepes Telur Ikan

Bahan-bahan Pepes Telur Ikan

  • Telur ikan 250 gram
  • Daun pisang secukupnya
  • Tomat 1 pcs, iris-ris
  • belimbing wuluh 2 pcs, potong dua bagian
  • Kunyit 2 sdm, giling
  • Kemiri 6 pcs
  • Lengkuas 2 cm
  • bawang merah 8 pcs
  • bawang putih 2 pcs
  • cabe rawit hijau, 6 pcs
  • Sereh 1 pcs
  • Garam dapur secukupnya
  • Kemangi 1 ikat

Cara Membuat Pepes Telur Ikan Lezat

  1. Tuang sereh, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan kemiri ke dalam cobekan lalu ulek halus dan masak hingga beraroma sedap.
  2. Ambil telur ikan, campuekan dengan bumbu halus yang sudah dimasak bersama dengan kemangi, potongan belimbing waluh, cabe rawit hijau, dan tomat yang sudah diiris-iris. Kemudian bungkus dengan menggunakan potongan daun pisang dan lipat agar tidak terbuka.
  3. Selanjutnya, masukkan bungkusan berisi telur ikan dan bumbu ke dalam tempat pengukusan. Tunggu sampai 3 jam lamanya hingga pepes telur ikan matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Itulah tadi bahan-bahan dan cara penyajian masakan pepes ikan telur dari resep cara membuat masakan pepes telur ikan enak. Hadirkan pula masakan dengan menu sedap lainnya seperti Resep Masakan Gulai Pakis Nikmat hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

Hasil Pencarian:

pepes telur ikan,resep pepes telur ikan,resep telur ikan,bumbu pepes telur ikan,cara memasak telur ikan,masak telur ikan,pepes telor ikan,pepes telur,cara membuat pepes telur ikan,masakan telur ikan,
Cara Membuat Masakan Pepes Telur Ikan Enak | Umi Zahra | 4.5