Cara Membuat Mie Hitam Nikmat Ala Korea

Cara Membuat Mie Hitam Nikmat Ala Korea – Mie hitam atau black noodle adalah sajian mie dengan kuah saus hitam dan sudah menjadi ciri khas orang korea menyantap makanan yang satu ini. orang korea menyebutnya dengan jajangmyoen atau dalam bahasa kita berarti mie hitam.

Jajangmyoen yang dibuat dari mie basah, potongan daging, tumisan bawang bombay, zukini, kentang, air sagu, dan saus jajangmyoen cukup praktis dan mudah untuk disajikan lewat dapur rumah. Bila anda penggemar makanan mie, sepertinya jajangmyoen ini patut untuk dicoba. Berikut ini adalah langkah-langkah dari sajian cara membuat mie hitam nikmat ala korea yang dapat anda coba kreasikan di dapur kesayangan anda.

Cara Membuat Mie Hitam Nikmat Ala Korea

Resep Jajangmyeon

Komposisi

  • Mie basah 600 gr
  • Daging sapi 100 gr
  • Bawang bombay 2 bh
  • Zukini ½ bh
  • Kentang secukupnya
  • Gula pasir 1 sdm
  • Air sagu 4 sdm
  • Air putih 2 gelas
  • Minyak sayur 7 sdm
  • Saus jajangmyeon (chunjang) 6 sdm

Tambahan

  • Lobak kuning secukupnya

Cara Membuat Jajangmyeon Mie Hitam Lezat Khas Korea

  1. Terlebih dahlu potong daging sapi hingga menjadi beberapa bagian.
  2. Lalu siapkan zukuni, kentang dan bawang bombay kemudian potong kotak.
  3. Panaskan 6 sdm minyak dan masak saus jajangmyoen. Angkat dan tiriskan.
  4. Setelah itu panaskan kembali 1 sdm minyak dan tumis potongan bawang bombai hingga tercium aroma harum. Lalu tambahkan dengan potongan kentang dan zukini. Masak sampai matang.
  5. Kemudian tambahkan tumisan dengan saus jajangmyoen yang dimasak tadi. Aduk merata lalu tambahkan kembali dengan air sagu. Aduk sekali lagi dan biarkan mendidih. Angkat dan tiriskan.
  6. Selanjutnya rebus mie basah hingga merekah. Angkat dan siram dengan kucuran air. Tiriskan.
  7. Siapkan mangkuk dan tuangkan mie ke dalamnya lalu sirami dengan campuran saus jajangmyoen yang telah dimasak tadi.
  8. Hidangkan jajangmyoen mie hitam lezat ala korea ini dengan tambahan pelengkap lobak kuning.

Selamat menikmati mie hitam lezat jajangmyoen buatan anda!

Hasil Pencarian:

mie hitam korea,cara membuat mie hitam korea,resep mie hitam korea,cara membuat jajangmyeon,Cara membuat mie hitam,resep jajangmyeon,mie kacang hitam,mie hitam,mie kacang hitam korea,resep mie hitam,
Cara Membuat Mie Hitam Nikmat Ala Korea | Umi Zahra | 4.5