Cara Membuat Rujak Maharaja Segar Ala Riau

Cara Membuat Rujak Maharaja Segar Ala Riau – Siang hari merupakan waktu yang pas untuk menikmati sajian makanan berasa asam manis segar serta pedas seperti rujak maharaja salah satunya.

Rujak maharaja adalah cemilan mantap khas riau yang seru sekali dinikmati di siang hari bersama teman-teman atau keluarga. Pembuatannya cukup mudah yaitu dengan hanya menyiapkan bumbu rujak yang terdiri dari gula, garam, cabe rawit, jeruk nipis dan air hangat. Sementara buah-buahannya dapat bberupa mangga kweni, belimbing, kedondong, mentimun, nanas, jambu air atau buah-buahan lain yang memang anda sukai.

Buah-buahan yang dipilih untuk dibuat rujak maharaja ala riau tidak terlalu matang sehingga masih terasa renyah saat dikunyah. Untuk proses pembuatannya dapat anda simak selengkapnya di bawah ini.

cara-membuat-rujak-maharaja-segar-ala-riau

Resep Rujak Maharaja Enak

Bahan-bahan :

  • Mangga kweni mengkal 3 buah, buang kulitnya dan iris
  • Belimbing 1 buah, iris kotak
  • Kedondong 4 buah, buang kulitnya dan iris
  • Mentimun 3 buah, iris kotak
  • Nenas ½ buah, uang kulitnya dan iris
  • Jambu air 5 buah, iris kecil sedang

Bumbu-bumbu :

  • Gula pasir 3 sendok makan
  • Garam 1 sendok makan
  • Air hangat100 ml
  • Jeruk nipis 2 buah, ambil airnya
  • Cabe rawit merah 12 buah, cincang

Lihat Juga :

Tips dan Cara Membuat Cemilan Segar Rujak Maharaja Khas Riau

  1. Larutkan garam dan gula pasir ke dalam air hangat, kemudian aduk-aduk supaya merata.
  2. Ulek cabe rawit lalu tambahkan dengan larutan gula dan garam serta perasan air jeruk nipis. Aduk merata.
  3. Iris buah-buahan yang sudah disiapkan lalu tampung dalam satu wadah.
  4. Siramkan sambal rujan yang sudah dibuat tadi pada irisan buah-buahan dalam wadah, kemudian aduk merata.
  5. Masukkan irisan buah-buahan dalam wadah yang sudah diberi campuran sambal rujak ke dalam kulkas dan biarkan sampai dingin.
  6. Cemilan segar rujak maharaja khas riau siap dinikmati.

Baiklah, demikian tips dan cara pembuatan cemilan segar rujak maharaja khas riau yang dapat kami bagikan kepada anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Hasil Pencarian:

cara membuat rujak,cara membuat rujak maharaja,membuat rujak,resep rujak buah campur maharaja,rujak cara dan bahan ala bengkalis,rujak maharaja,
Cara Membuat Rujak Maharaja Segar Ala Riau | Umi Zahra | 4.5