Cara Membuat Sajian Hummus Khas Timur Tengah

Cara Membuat Sajian Hummus Khas Timur Tengah – Kuliner ala Timur Tengah sebagian diantaranya memang banyak disukai oleh lidah orang Indonesia sehingga tak heran jika sudah banyak dan tersebar jajanan kuliner bergaya dan berasa khas timur tengah ini. Sajian kuliner yang pastinya sudah tidak asing lagi dari khas timur tengah adalah nasi kebuli dan untuk cemilannya berupa kebab. Tetapi kali ini kita tidak akan mengulas kedua sajian kuliner tersebut. kita akan mencoba menyajikan hidangan ala timur tengha lainnya yaitu hummus.

Hummus adalah hidangan dalam kategori cemilan yang terbuat dari kacang garbanzo atau kedelai yang diblender halus bersama dengan lemon jus, minyak salad dan beberapa bahan lainnya. Cemilan ini cukup praktis untuk dibuat dengan bahan penyajian tambahan dari beberapa bahan seperti tomat ceri, buah zaitun, mesclun dan olive oil. Simak cara membuat sajian hummus khas timur tengah selengkapnya berikut ini.

Cara Membuat Sajian Hummus Khas Timur Tengah

Resep Hummus Mesir

Bahan Hummus

  • Kacang garbanzo, 550 gram
  • Bawang putih, 75 gram
  • Lemon jus, 80 cc
  • Minyak salad, 250 cc
  • Merica dan garam dapur secukupnya

Bahan Garnish

  • tomat ceri, 2 bh
  • buah zaitun, 20 gr
  • mesclun, 15 gr
  • Perasan lemon dan virgin olive oil secukupnya

Langkah Pembuatan Hummus

  1. Siapkan blender dan isikan dengan bahan-bahan seperti kacang garbanzo, bawang putih, lemon jus, minyak salad, merica serta garam lalu haluskan.
  2. Setelah selesai diblender, tuangkan di atas piring saji.
  3. Berikutnya, membuat garnish untuk hummas dengan cara menata rapih di atas piring yang sudah tertuang hummus bahan-bahan seperti buah zaitun, mesclun dan tomat ceri. Kemudian tambahkan dengan virgin olive oil dan air perasan jeruk lemon.
  4. Hidangkan hummus bersama dengan roti turkinya.

Sajian hummus ala timur tengah sudah jadi dan siap untuk dinikmati.

Save

Hasil Pencarian:

cara membuat hummus,cara membuat humus arab,Resep hummus,Cara membuat humus salad timur tengah,Hummus resep,hummus makanan arap,hummus adalah,cara praktis & mudah membuat hummus & falafel,cara membuat salad humus khas timur tengah,resep membuat hummus,
Cara Membuat Sajian Hummus Khas Timur Tengah | Umi Zahra | 4.5