Cara Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Sedap

Cara Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi SedapSambal bawang udah dicoba, sambal petis udah juga, sambal goreng pepaya juga udah, sambal goreng udang apalagi. Yang belum apa ya? Bagaimana dengan sajian pelengkap sambal tempe daun kemangi? Anda yang belum menikmatinya sepertinya harus segera bergegas dan menyerbu pelengkap sajian seuhah lada yang satu ini.

Sambal tempe daun kemangi yang berarti racikan sambal dari bahan utama si kecil pedas cabe rawit dan cabe merah yang dipadukan dengan bahan olahan kedelai berupa tempe dan daun wangi berupa daun kemangi adalah sebuah inovasi sajian sambal pedas nikmat yang tentunya akan sangat cocok sekali dihidangkan sebagai pelengkap aneka masakan yang disajikan. Bagaimana ya kira-kira sambal tempe daun kemangi ini dibuat? Dari pada penasaran mendingan kita langsung tengok saja ulasan lengkapnya dalam resep cara membuat sambal tempe daun kemangi sedap berikut ini.

Cara Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Sedap

Resep Sambal Tempe Daun Kemangi

Bahan-bahan

  • Tempe 200 gram
  • Bawang putih 3 pcs, bakar
  • Bawang merah 6 pcs, bakar
  • Cabe merah besar 2 bh
  • Cabe rawit hijau 25 bh
  • Kencur 2 cm
  • Tomat merah 2 bh
  • Daun kemangi 1 ikat, bersihkan
  • Garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
  • Air dan minyak goreng secukupnya

Cara Menyajikan Sambal Tempe Kemangi Pedas Gurih

  1. Siapkan cobekan besar sedang lalu tuangkan semua bahan-bahan sambal selain tempe, air dan minyak. Ulek hingga menjadi halus.
  2. Sementara itu, tumbuk tempe hingga menjadi bubuk dan halus kemudian campurkan dengan bahan sambal yang sudahdiulek halus. Aduk hingga merata.
  3. Berikutnya, siapkan wajan dan tuangkan minyak ke dalamnya lalu panaskan. Goreng campuran bahan sambal halus dengan tempe halus ini hingga matanga lalu tuangkan air ke dalamnya. Aduk merata dan biarkan mendidih.
  4. Setelah itu, ambil daun kemangi yang telah dibersihkan , masukkan ke dalam masakan sambal tempe dan aduk merata. Biarkan hingga menjadi matang.
  5. Angkat lalu tuangkan ke dalam wadah saji dan hidangkan bersama menu utama.

Bagi para pecinta masakan pedas kehadiran sambal dalam setiap hidangan adalah suatu keharusan sehingga jika tidak ada akan terasa kurang begitu berselera.

Hasil Pencarian:

  • sambal tempe kemangi
  • resep sambal tempe kemangi
  • Olahan kemangi
  • olahan daun kemangi
  • sambel tempe kemangi
  • aneka masakan daun kemangi
  • resep olahan daun kemangi
  • cara membuat sambal tempe kemangi
  • resep olahan kemangi
  • resep masakan daun kemangi
loading...
Cara Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Sedap | Umi Zahra | 4.5