Cara Membuat Sayur Bayam Sederhana Enak Sehat

Cara Membuat Sayur Bayam Sederhana Enak Sehat – Bayam adalah tumbuhan yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan utama dalam pembuatan masakan sehat sederhana seperti sayuran hijau. Bagian yang diambil adalah dedaunannya. Terdapat banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh dalam mengkonsumsi bayam seperti membantu memenuhi kebutuhan vitamin B pada tubuh juga dapat menyehatkan sistem pencernaan. Apalagi jika hendak berpuasa, sahur dan berbuka dengan menyantap nasi yang dibarengi dengan sayur bayam sebagai lauk pauknya dapat membantu mencukupi kebutuhan gizi pada tubuh sehingga senantiasa fit dalam melakukan berbagai rutinitas di siang harinya.

Manfaat baik dari tumbuhan bayam jika dimasak menjadi sayur bayam tentunya akan dapat dirasakan apabila masakan tersebut dibuat berjarak tak lama dengan waktu menyantapnya. Dengan demikian tubuh yang mengkonsumsi masakan tersebut tidak berindikasi lemas dan ngantuk karena terhindar dari senyawa nitrat yang ada pada bayam. Selain itu, masakan sayur bayam ini alangkah lebih baik bila dibuat untuk satu kali santap saja. Hal ini untuk menghindari masakan dihangatkan kembali nantinya. Anda yang ingin menghadrikan masakan sehat sederhana ini bisa membuatnya dengan sedikit tambahan kombinasi sayuran lain seperi wortel, jagung manis, atau jamur merang. Berikut ini adalah resep cara membuat sayur bayam sederhana yang bisa coba anda kreasikan di dapur rumah.

Cara Membuat Sayur Bayam Sederhana Enak Sehat

Lihat Juga : Resep Membuat Sayur Lodeh Masakan Sedap Sederhana

Resep Masakan Sayur Bayam Sederhana

Bahan dan Bumbu

  • Daun bayam 300 gram, cuci bersih
  • Wortel 100 gram, diiris
  • Air putih 1 liter
  • Bawang merah 4 butir, cincang
  • Bawang putih 2 siung, cincang
  • Temukunci 3 cm, opsional
  • Daun salam2 lembar
  • Garam 2 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh

Langkah Membuat Masakan Sederhana Sayur Bayam Enak Sehat

  1. Rebus air sampai mendidih lalu tambahkan dengan cincangan bawang putih, cincangan bawang merah, temukunci dan daun salam. Tunggu sampai menjadi layu.
  2. Berikutnya tambahkan bahan-bahan yangi direbus dengan irisan wortel. Tunggu sampai agak matang.
  3. Terakhir, tambahkan bahan masakan yang direbus dengan daun bayam yang sudah dicuci bersih sebelumnya. Tunggu sampai layu lalu bubuhi dengan garam dan gula pasir sebagai penyedapnya. Angkat dan hidangkan.

Demikian langkah penyajian masakan sederhana dari sayur bayam. Masakan sehat sederhana ini bisa menjadi alternatif menu pendamping nasi di jam makan keluarga. Selamat mencoba!

Hasil Pencarian:

  • Lauk sehat bersama sayur bayam
  • olahan sayur bayam
loading...
Cara Membuat Sayur Bayam Sederhana Enak Sehat | Umi Zahra | 4.5