Cara Membuat Tumis Kapri Kembang Kol Sedap

Cara Membuat Tumis Paprika Kembang Kol Sedap – Sayuran merupakan asupan makanan berserat dan bernutrisi baik untuk cakupan kebutuhan tubuh. Sehingga mengkonsumsinya merupakan suatu keharusan agar kebutuhan serta dan nutrisi tubuh tetap terpenuhi. Sayuran yang dikonsumsi dapat berupa sayuran mentah seperti lalapan atau juga sayuran matang yang sudah dimasak dan dicampurkan dengan bumbu kesukaan anda. Jenis sayuran yang bisa coba anda masak untuk hidangan di meja makan adalah kapri dan kembang kol. Kedua jenis sayuran ini dapat dimasak dengan resep tumis enak sederhana dengan tambahan penyedap dan saus tiram yang pastinya akan menghasilkan tumisan kapri dan kembang kol yang sedap. Selain itu masakan tumis kapri dan kembang kol ini pas juga jika ditambahkan dengan irisan tomat, cabe dan daun salam. Selengkapnya mengenai cara membuat tumis kapri kembang kol sedap dapat anda lihat di bawah ini.

Cara Membuat Tumis Kapri Kembang Kol Sedap

Tumis Kapri Kembang Kol

Bahan-bahan

  • Kapri segar 30 gram
  • Kembang kol segar 150 gram
  • Cabe merah besar 2 buah, iris tipis
  • Tomat merah 2 buah, iris-iris
  • Cabe rawit hijau 15 buah, iris-iris
  • Daun salam 3 helai, bersihakn
  • Saus tiram 3 sdm
  • Bawang putih 2 siung, iris-iris
  • Bawang merah 4 butir, iris-iris
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Gula pasir, garam, dan penyedap rasa secukupnya
  • Air dan minyak sayur secukupnya

Langkah Membuat Masakan Tumis Sayur Kapri Kembang Kol Sedap

  1. Potong kapri menjadi dua bagian dan iris kembang kol tipis-tipis. Kemudian bersihkan kapri dan kembang kol yang sudah dipotong dan diiris dengan dibilas air hingga bersih.
  2. Berikutnya iris bawang putih dan bawang merah lalu masak dengan ditumis bersama tambahan daun salam, irisan tomat merah, dan irisan cabe. Aduk merata dan masak hingga beraroma sedap serta menjadi layu.
  3. Kemudian tambahkan tumisan dengan secukupnya air. Aduk merata dan biarkan matang.
  4. Selanjutnya tambahkan kembali tumisan yang sudah berkuah dengan potongan kapri dan irisan kembang kol yang sudah disiapkan tadi. Aduk merata sambil dibubuhi penyedap berupa garam, gula pasir, penyedap rasa atau vetsin dan saus tiram. Biarkan kuahnya sedikit surut.
  5. Angkat dan sajikan tumis kapri kembang kol.

Selain bahan utama kapri dan kembang kol, adan juga dapat menambahkan bahan sayuran lain seperti wortel jika memang suka. Masakan tumis kapri kembang kol ini bisa menjadi pilihan sajian spesial di meja makan untuk anda pecinta vegetarian.

Hasil Pencarian:

resep tumis kembang kol,sayur tumis sedap,
Cara Membuat Tumis Kapri Kembang Kol Sedap | Umi Zahra | 4.5