Resep Cara Masak Daun Katuk Nikmat Sederhana

Resep Cara Masak Daun Katuk Nikmat Sederhana – Pada perjumpaan kali ini makanajib.com akan berbagi resep masakan yang pastinya akan terasa sedap dan mantap juga sehat untuk dikonsumsi terutama bagi ibu hamil karena masakan yang satu ini dapat membantu merangsang ASI atau air susu ibu untuk berproduksi lebih banyak lagi. Masakan sehat dengan kanndungan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh juga ibu hamil ini adalah masakan daun katuk. Daun katuk ini dimasak dengan cara disayur dengan menambahkan bahan lain berupa potongan labu siam dan baby corn. Sedangkan bumbu masakan yang digunakan adalah bawang merah, kunyit, garam, gula, daun salam dan lengkuas. Karena praktis dan sederhana, jadi masakan ini dapat dibuat oleh siapa saja. Dan bagi anda terutama ibu hamil yang ingin menikmati sajian masakan sayur daun katuk ini dapat membuatnya sendiri dengan mengikuti langkah penyajiannya dari resep masakan daun katuk enak sederhana berikut ini.

Resep Cara Masak Daun Katuk Nikmat Sederhana

Bahan-bahan Masakan Daun Katuk

  • Daun katuk 200 gram
  • Labu siam 250 gram, buang kulitnya dan potong kotak
  • Baby corn 200 gram
  • Air bersih 1 liter

Bumbu yang dihaluskan

  • Bawang merah 3 pcs
  • Kunyit 1 cm, bersihkan
  • Garam dapur 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Daun salam 2 lbr
  • Lengkuas 1 cm, bersihkan

Cara Membuat Masakan Daun Katuk Sehat dan Nikmat

  1. Tuangkan air ke dalam panci dan campurkan dengan lengkuas juga daun salam lalu panaskan sampai mendidih.
  2. Kemudian tambahkan rebusan air dengan labu siam yang sudah dipotong-potong, tunggu sampai menjadi agak matang.
  3. Selanjutnya, tambahkan kembali masakan dengan daun katuk dan baby corn, aduk merata dan masak sampai daun katuk menjadi layu.
  4. Sebelum diangkat, campurkan terlebih dahulu ke dalam masakan bumbu penyedap berupa gula pasir dan garam dapur. Aduk merata dan masak sejenak.
  5. Angkat lalu sajikan di atas mangkuk saji.

Daun katuk juga merupakan tumbuhan yang memiliki vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Untuk itu, dalap proses memasak daun katuk ini agar kandungan vitamin dan mineralnya tetap terjaga sebaiknya untuk tidak memasaknya dalam jangka waktu yang terlalu lama dan hanya sekali konsumsi saja atau tidak dipanaskan kembali untuk disantap keesokan harinya.

Hasil Pencarian:

tumis daun katuk,olahan daun katuk,cara memasak daun katuk,resep sayur katuk,resep daun katuk,cara memasak daun katuk yang enak,resep tumis daun katuk,cara masak daun katuk,resep sayur daun katuk,resep sayur katuk untuk ibu hamil,
Resep Cara Masak Daun Katuk Nikmat Sederhana | Umi Zahra | 4.5