Resep Cara Memasak Semur Daging Sapi Kecap Enak

Resep Cara Memasak Semur Daging Sapi Kecap Enak – Masakan dari bahan dasar daging sapi memiliki banyak sekali racikannya dan semuanya menghasilkan cita rasa masakan yang gurih dan sedap. Namun terkadang bingun saat persediaan daging sapi dalam freezer masih lumayan banyak, kira-kira enaknya dibuat apa ya? Nah, supaya anda tidak bingung lebih baik mencoba meraciknya dengan memasaknya ala semur daging sapi.

Semur daging sapi yang merupakan olahan masakan dari bahan utama daging sapi dengan campuran bumbu-bumbu halus khas semur serta kecap kental manis agar menghasilkan rasa yang benar-benar gurih pada masakan daging. Bahan bumbu yang digunakan dalam masakan semur daging sapi ini sederhana dan mudah didapat sehingga memungkinkan anda untuk segera membuatnya di dapur. Untuk tata cara dan langkah penyajiannya, anda dapat mengikuti sajian resep cara memasak semur daging sapi kecap enak berikut ini.

Resep Cara Memasak Semur Daging Sapi Kecap Enak

Resep Semur Daging Sapi
Bahan dan Bumbu Semur Daging Sapi

  • 500 gr daging sapi, rebus
  • 8 pcs bawang merah, kupas
  • 1 pcs tomat merah, cuci bersih
  • 5 pcs cabe Merah Besar
  • 5 cm jahe, kupas dan bersihkan
  • 3 pcs kemiri
  • 2 btg serai
  • ½ sdt merica bubuk
  • 5 pcs cengkeh
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 ml kecap kental manis
  • 1200 ml air bersih, untuk kaldu
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Cara Memasak Semur Daging Sapi Enak

  1. Siapkan panci berisi air, lalu didihkan bersama dengan potongan daging sapi sampai daging menjadi bersih dan teksturnya menjadi lunak.
  2. Sementara itu haluskan bahan-bahan untuk bumbu seperti tomat, bawang putih, jahe, bawang merah dan kemiri. Lalu tumis dengan menggunakan api sedang hingga matang dan tercium aroma harum dari tumisan.
  3. Kemudian tambahkan tumisan bumbu di atas dengan bahan bumbu lainnya seperti garam, merica, pala bubuk, cengkeh dan serai. Aduk sampai tercampur merata. Angkat dan biarkan dingin lalu campurkan dengan potongan daging sapi yang sudah direbus tadi, aduk merata.
  4. Setelah itu, siapkan air kaldu hasil dari rebusan daging lalu campurkan dengan potongan daging yang sudah dicampur dengan tumisan bumbu, aduk merata hingga lunak.
  5. Lengkapi masakan dengan menambahkan penyedap seperti kecap kental manis dan garam untuk rasa masakan yang sedap gurih, aduk sampai tercampur rata dan masak sampai daging terasa empuk dan air kaldu menyusut. Cicipi terlebih dahulu sebelum diangkat dan pastikan rasanya sudah pas, masak kembali sejenak dan angkat. Sajikan.

Ke lima langkah di atas tentunya bukan hal sulit untuk dilakukan dan kini anda dapat menyajikan masakan semur daging sapi untuk santapan spesial di menu meja makan keluarga tercinta anda. Dapatkan resep masakan daging yang tak kalah sedap lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

Hasil Pencarian:

resep daging sapi kecap,semur daging,tata cara memasak,resep semur daging sapi sunda,resep masakan daging sapi,resep semur daging,resep semur daging kecap,cara masak daging,cara membuat daging sapi mejadi enak dengan bahan dasar kecap,tata cara masak,
loading...
Resep Cara Memasak Semur Daging Sapi Kecap Enak | Umi Zahra | 4.5