Resep Cara Membuat Bubur Ubi Manis

Resep Cara Membuat Bubur Ubi Manis – Air putih baik sekali disantap saat pertama kali berbuka karena akan membantu tubuh anda kembali fit dan fresh setelah seharian menahan dari segala makanan dan minuman. Selanjutnya anda dapat memanjakan lidah anda dengan makanan-makanan manis dan enak. Makanan manis dan enak yang bisa anda santap salah satunya adalah bubur ubi manis.

Bubur ubi manis adalah makanan yang berasal dari potongan ubi jalar kuning yang dipadukan dengan campuran daun pandan, jahe, gula jawa, gula pasir, tepung kanji, santan kelapa juga bahan-bahan lainnya. Dengan sajian manis dari bubur ubi ini tentunya buka puasa anda akan semakin meriah. Hadirkan kenikmatan bubur ubi manis ini dalam sajian berbuka puasa nada bersama keluarga dengan cara membuatnya di rumah melalui sajian resep cara membuat bubur ubi manis seperti berikut ini.

Resep Cara Membuat Bubur Ubi Manis

Resep Bubur Ubi Manis

Bahan-bahan Bubur Ubi Manis

  • Ubi jalar kuning 500 gram, kupas kulitnya dan potong-potong kecil
  • Air bersih 750 ml
  • Daun pandan 1 lembar, iris-iris
  • Jahe 1 cm, geprek
  • Gula Jawa 200 gram, sisir halus
  • Gula pasir 50 gram
  • Tepung kanji 50 gram, larutkan

Bahan Saus Santan

  • Santan kelapa kental 250 ml
  • Garam halus ½ sdt
  • Daun pandan 1 lembar, iris-iris
  • Tepung beras 1 sdm, larutkan

Cara Membuat Bubur Ubi Manis Nikmat Sederhana

  1. Siapkan 750 ml air bersih dalam panci berukuran sedang, didihkan dan tambahkan juga bahan seperti jahe dan daun pandan. Kemudian siapkan ubi jalar yang sudah dikuliti dan dipotong-potong kecil, masukkan ke dalam panci tersebut bersama dengan gula pasir dan sisiran gula jawa. Aduk merata, tunggu sampai meletup-letup dan ubi jalar kuning menjadi empuk dan matang.
  2. Setelah itu, tambahkan kembali campuran bahan dalam panci dengan tepung kanji yang telah dilarutkan, aduk merata sampai mengental dan angkat.
  3. Sementara itu untuk saus santan dibuat dengan cara mencampurkan santan dengan daun pandan dan garam halus, aduk merata lalu rebus.
  4. Kemudian tambahkan campuran santan dengan tepung beras yang sudah dilarutkan dalam sedikit air sebelumnya, aduk kembalisampai mengental dan angkat setelah matang.
  5. Siapkan wadah saji, tuang bubur ubi ke dalamnya bersama pelengkap saus santan gurih dan sajikan.

Selesai sudah membuat hidangan nikmat bubur ubi manis dari racikan kreasi sedap nikmat ala resep cara membuat bubur ubi manis. Bubur ubi manis ini dapat disajikan sampai jumlah 6 porsi sajian. Anda juga bisa membuatnya lebih banyak lagi dengan cara menambahkan bahan-bahan komposisi bubur ubi manis sesuai jumlah yang diinginkan. Selamat menikmati sajian bubur ubi manis buatan anda!

Hasil Pencarian:

bubur ubi,bubur ubi manis,cara membuat bubur ubi,resepi bubur ubi manis,resepi bubur ubi,resep bubur ubi jalar,bubur ketela,cara membuat bubur ubi jalar,cara membuat bubur ketela,cara membuat bubur ubi manis,
Resep Cara Membuat Bubur Ubi Manis | Umi Zahra | 4.5