Resep Cara Membuat Falafel Nikmat Ala Eastern

Resep Cara Membuat Falafel Nikmat Ala Eastern – Fastfood atau makanan cepat saji sepertinya memang hampir selalu ada di mana-mana, tak terlepas di kawasan timur tengah sekali pun. Meski demikian, fasfood yang tersaji ini ternyata memiliki ke-khas-an tersendiri. Jika fastfood ala western yang sudah sangat dikenal dan populer seperti burger, sandwich atau hotdog maka fastfood ala eastern ini juga memiliki fastfood nikmat berupa falafel.

Falafel adalah makanan yang tergolong pada kategori cepat saji dari komposisi bahan seperti kacang kering, buncis, bawang, peterseli, ketumbar, jinten, tepung, garam lada dan minyak goreng. Fafela ini biasa dibuat sebagai suguhan hidangan pembuka atau juga hidangan utama di meja makan. Falafel yang juga merupakan sajian ala vegetarian lezat ini dapat dicoba dibuat dirumah dengan mengikuti langkah penyajian dari resep cara membuat falafel nikmat ala eastern seperti berikut ini.

Resep Cara Membuat Falafel Nikmat Ala Eastern

Resep Falafel

Bahan-bahan

  • Kacang kering/ kacang garbanzo 1 cangkir
  • Buncis secukupnya
  • Bawang merah besar 1 buah, iris halus
  • Bawang putih 2 buah, iris halus
  • Peterseli segar 3 sdm, iris halus
  • Ketumbar 1 sdt
  • Jinten 1 sdt
  • Tepung 2 sdm
  • Garam dapur secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Makanan Cepat Saji Falafel Enak

  1. Terlebih dahulu kacang kering yang akan digunakan untuk membuat falafel dituangkan ke dalam mangkuk dan direndam dalam air dingin selama satu malam. Namun langkah ini bisa dilewati apabila memilih untuk menggunakan kacang instan yang sudah dikemas dalam kaleng.
  2. Selanjuntnya, rebus buncis sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Biarkan sampai 15 menit lamanya agar buncis dingin.
  3. Setelah itu, membuat adonan falafel dengan cara mencampurkan buncis yang sudah direbus dengan merica, garam, jintan, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan tepung. Aduk menggunakan fodd processor sampai merata dan mengental.
  4. Kemudian campuran bahan yang sudah menjadi adonan falafel ini selanjutnya dibentuk seperti bulatan-bulatan kecil.
  5. Lalu adonan yang sudah dibentuk digoreng hingga matang. Angkat dan sajikan saat masih panas.

Makanan cepat saji khas timur tengah ini biasa dinikmati sebagai sajian appetizer dan atau juga sajian menu utama sebagai hidangan spesial di meja makan.

Hasil Pencarian:

  • cara membuat falafel
  • resep falafel
  • Cara bikin shawarma arab
  • cara buat falafel
  • Cara membuat falafeh
  • resep membuat falafel
  • casra buat falafel
  • download cara bikin falafel
  • falafel bikin
  • komposisi falafel
loading...
Resep Cara Membuat Falafel Nikmat Ala Eastern | Umi Zahra | 4.5