Resep Cara Membuat Jajanan Crepes Crispy

Resep Cara Membuat Jajanan Crepes Crispy – Warga eropa memiliki satu sajian pancake yang begitu digemari oleh hampir semua orang di sana yaitu crepes crispy. Crepes adalah roti dengan bentuk tipis dan terdapat bahan isi di dalamnya berupa irisan pisasng dan taburan parutan keju serta meises cokelat. Bermula dari bagian barat kawasan Perancis kemudian menyebar ke berbagai negara di kawasan eropa lainnya seperti Jerman, Belanda, Kroasia, Ceko, Slovenia dan masih banyak lagi hingga akhirnya menjadi sajian favorit ala eropa. Komposisi utama dalam pembuatan crepes adalah tepung gandum dengan campuran susu dan telur yang dipanggang dengan bentuk bulat datar dan tipis. Tetapi kali ini kita akan mencoba membuatnya dengan menggunakan komposisi dasar tepung terigu sebagai pengganti gandumnya. Seperti apa langkah pembuatannya? Mari kita simak bahasan selengkapnya dalam resep cara membuat jajanan crepes crispy berikut ini.

Resep Cara Membuat Jajanan Crepes Crispy

Komposisi

  • Tepung terigu 200 gr, kwalitas bagus
  • Baking powder 1 sdt
  • Telur ayam 1 butir
  • Gula pasir 50 gr
  • Susu cair 300 cc
  • Garam¼ sdt
  • Margarine 2 sdm, panaskan
  • Pisang 3 buah, iris bulat
  • Meises cokelat 25 gr
  • Parutan keju cheddar 175 gr

Cara Membuat Jajanan dan Cemilan Manis Crepes Crispy

  1. Pecahkan telur lalu taburi gula pasir ke dalamnya dan kocok sampai gulanya larut dan merata.
  2. Tambahkan kocokan telur dengan susu cair. Tuang secara perlahan sambil tetap dikocok.
  3. Dalam wadah adonan, tuangkan baking powder dan tepung terigu lalu aduk sampai ter campur merata. Kemudian tambahkan dengan campuran kocokan telur dan susu cair tadi serta tambahan margarine dan garam. Aduk kembali sampai merata.
  4. Sediakan teflon atau wajan dengan bentuk datar dan anti lengket lalu panaskan.
  5. Kucurkan adonan yang sudah dibuat di atas sebanyak 1 sendok besar ke dalam wajan lalu rapihkan dengan gerak melingkar hingga melebar dan tipis.
  6. Ambil pisang yang sebelumnya sudah diiris beberapa bagian lalu letakkan pada adonan dalam wajan dan tambahkan dengan parutan keju dan meises coklat. kemudian lipat adonannya hingga irisan pisang serta taburan parutan keju dan meises coklatnya tertutupi.
  7. Angkat setelah adonan matang dan sajikan.

Crepes crispy sederhana sudah selesai dibuat dan saatnya bagi anda untuk mencobanya di rumah. selamat mencoba!

Save

Hasil Pencarian:

jajanan crepes,jajanan crepe,Resep jajanan krispy,resep jajanan crepes,cara membuat jajan crepes,jajan crispy,jajan kerpes,jajanan krepes,resep jajan krispi,cara membuat jajanan krepes,
Resep Cara Membuat Jajanan Crepes Crispy | Umi Zahra | 4.5