Resep Cara Membuat Kue Kering Kelapa Manis Gurih

Resep Cara Membuat Kue Kering Kelapa Manis Gurih – Kue kelapa adalah cemilan ringan yang enak sekali dengan suguhan rasa manis dan renyah. Kue ini menggunakan bahan dasar parutan kelapa kering yang dicampurkan dengan kacang mede cincang, tepung terigu, telur ayam dan bahan-bahan pendukung lainnya. Dalam penyajiannya, kue ini melewati tahap pemangangan terlebih dahulu agar menghasilkan tekkstur garing dan renyah. Kemudian didinginkan beberapa saat sebelum disimpan di dalam wadah atau toples kedap udara. Kue ini juga biasa disuguhkan di meja tamu keluarga baik untuk keluarga dan kerabat yang datang, para tamu atau teman-teman yang sengaja datang ke rumah untuk bersilaturahmi seperti halnya dalam momentum lebaran Idul Fitri.

Jika ingin menmbuat cemilan nikmat kue kering kelapa ini, anda dapat membuatnya di rumah dengan mengikuti tata cara penyajiannya melalui sajian resep cara membuat kue kering kelapa manis gurih seperti berikut ini.

Resep Cara Membuat Kue Kering Kelapa Manis Gurih

Resep Kue Kering Kelapa

Bahan-bahan Kue Kering Kelapa

  • Kelapa parut kering 200 gr
  • Tepung terigu 250 gr
  • Mentega 200 gr
  • Gula pasir 200 gr
  • Telur ayam 2 pcs
  • Soda kue ½ sdt
  • Kacang mede 100 gr, cincang / sesuai selera

Cara Membuat Cemilan Nikmat Kue Kering Kelapa

  1. Campur dan aduk rata gula pasir dengan mentega lalu tambahkan dengan kocokan telur dan aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan dengan kacang mede cincang dan tepung terigu, aduku-aduk hingga merata.
  2. Berikutnya masukkam soda kue dan aduk kemblai hingga merata. Dan juga tambahkan dengan kelapa parut kering yang sudah dipersiapkan, aduk kembali adonan hingga merata.
  3. Selamjutnya, siapkan loyang dengan olesan mentega lalu tata rapih adonan yang sudah dibentuk (sesuai selera) di atasnya.
  4. Setelah itu, masukkan loyang berisi adonan kue kelapa yang sudah dibentuk ke dalam oven dan panggang dalam suhu 140°C hingga 35 menit lamanya sampai berubah warna dan matang. Ambil kue dalam oven.
  5. Terakhir, siapkan wadah toples dengan penutup dan simpan kue kelapa di dalamnya sesudah kue benar-benar dingin.

Jika disimpan dalam toples dengan penutup, rasa garing dan renyah kue ini akan bertahan lebih lama dan anda dapat menyuguhkannya kapan saja serta lebih praktis tentunya.

Hasil Pencarian:

resep kue kering kenari,resep kue kering,resep kue kering kelapa,kue kering kelapa,resep cemilan kering,kue lebaran manis,cara membuat kue kering kelapa,resep kue kering kelapa renyah,kue kering manis,kue koya kelapa,
loading...
Resep Cara Membuat Kue Kering Kelapa Manis Gurih | Umi Zahra | 4.5