Resep Cara Membuat Kue Sikaporo Bugis Enak

Resep Cara Membuat Kue Sikaporo Bugis Enak – Sikaporo adalah nama makanan sejenis kue yang berasal dari daerah bugis. Kue ini adalah hasil olahan dari tepung beras, santan, telur dan agar-agar yang dicampur satu menjadi adonan kue lalu dikukus hingga menjadi beberapa lapis adonan. Proses pembuatannya terbilang mudah dengan bahan-bahan komposisi penyajiannya yang juga mudah untuk didapat. Anda yang ingin membuat cemilan atau makanan ringan nikmat untuk tabungan suguhan di meja tamu keluarga dapat mencoba membuat kue sikaporo khas bugis ini. Untuk langkah penyajiannya anda dapat menyimak sajian kue dan cemilan nikmat dari resep cara membuat kue sikaporo bugis enak berikut ini.

Resep Cara Membuat Kue Sikaporo Bugis Enak

Resep Kue Sikaporo Bugis Nikmat

Bahan-bahan

  • Kuning telur 10 pcs
  • Putih telur 5 pcs
  • Gula pasir 250 gram
  • Santan 300 cc
  • Tepung beras 10 sdm
  • Agar-agar (warna kuning) 1 bks
  • Agar (warna hijau) 1 bks
  • Pewarna (kuning) ½ sdt

Cara Mudah Membuat Kue Sikaporo Khas Bugis

  1. Langkah pertama membuat adonan dengan cara menungakan bahan-bahan seperti 5 sdm tepung beras, agar-agar warna hijau, 125 gram gula pasir, putih telur beserta 150 cc santan ke dalam wadah adonan dan mencampurkannya secara merata. Gunakan spatula untuk memudahkan pengadukan.
  2. Kemudian siapkan cetakan dan tuang adonan ke dalamnya. Masukkan ke dalam alat pengukus dan kukus sampai menjadi keras.
  3. Berikutnya, buat adonan lain dengan cara mencampurkan sisa santan bersama 5 sdm tepung beras, agar-agar warna kuningm 125 gram gula pasir dan kuning telur, aduk merata. Kemudian tuang kembali ke dalam loyang berisi adonan dengan agar-agar hijau yang usdah mengeras dan kukus kembali hingga mengeras seperti yang dilakukan pada adonan pertama sampai matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Demikian cara pembuata kue sikaporo khas bugis yang enak dan lezat. Anda juga dapat membuat sajian kue dan cemilan nikmat lainnya seperti Resep Jajanan Bandung Lumpia Basah Enak hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

Save

Save

Save

Hasil Pencarian:

resep kue basah tradisional bugis,Resep kue sikaporo,resep sikaporo,kue bingka bugis,resep kue bugis sikaporo,kue sikaporo,resep kue tradisional bugis sikaporo,cara membuat sikaporo gula merah,resep bingka bugis,sikaporo,
Resep Cara Membuat Kue Sikaporo Bugis Enak | Umi Zahra | 4.5