Resep Cara Membuat Martabak Mie Gurih Sedap

Resep Cara Membuat Martabak Mie Gurih Sedap – Martabak mie merupakan kreasi makanan dari jajanan martabak telor yang dipadukan dengan mie intant rebus. Makanan yang masih termasuk kategori gorengan ini dapat dinikmati sebagai cemilan atau pendamping nasi layaknya bakwan, perkedel dan gorengan lainnya.

Bila dalam pembuatan martabak telor biasanya menambahkan kulit lumpia sebagai pembungkusnya, berbeda dengan martabak mie yang hanya mencampurkan kocokan telur dengan mie rebus dan penyedap saja. Adapun cincangan tomat, bawang-bawangan dan cabai masih tetap disertakan dalam pembuatan martabak asin yang satu ini.

Tidak perlu menggunakan wajan khusus dalam pembuatan martabak mie seperti halnya pada pembuatan martabak telor yang menggunakan wajan datar lebar. Dengan perabotan dapur seperti frying pan anda tetap dapat menyajikan martabak mie dengan mudah. Untuk anda yang ingin mencoba membuatnya bisa mengikuti resep penyajian martabak mie seperti berikut ini.

Resep Cara Membuat Martabak Mie Gurih Sedap

Advertisement

Resep Martabak Mie

Bahan dan Bumbu

  • Mie goreng siap saji 1 bungkus, seduh
  • Telur ayam 2 butir
  • Bawang merah 3 biji, cincang
  • Bawang putih 1 biji, cincang
  • Bawang daun polong 1 batang, cincang
  • Tomat merah 1 butir, iris
  • Cabai rawit merah 10 biji, iris
  • Penyedap rasa ¼ sdt
  • Secukupnya minyak goreng

Lihat Juga : Resep Martabak Manis Bangka Enak Legit

Langkah Membuat Martabak Mie Gurih Sedap

  1. Pecahkan telur ayam lalu bubuhi dengan bumbu mie instan dan kocok.
  2. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan mie instannya dan rebus matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Tuangkan mie instan yang sudah direbus ke dalam kocokan telur lalu tambahkan dengan cincangan bawang putih, bawang merah, bawang duan polong, tomat dan cabai. Aduk merata. Jangan lupa tambahkan juga penyedap.
  4. Siapkan wajan lalu isi dengan secukupnya minyak goreng dan panaskan.
  5. Tuangkan adonan martabak mie pada wajan berisi minyak panas tersebut dan ratakan hingga melebar. Diamkan beberapa saat hingga bagian bawahnya matang.
  6. Setelah itu, balikkan posisi martabak mie dan biarkan matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Bagi martabak mie menjadi beberapa potong dan nikmati dengan pelengkap cocolan saus sambal.

Itu dia langkah mudah dalam pembuatan Martabak Mie Gurih yang dapat makanajib.com bagikan resepnya pada anda. Silahkan dicoba resepnya dan semoga berhasil.

Save

Hasil Pencarian:

  • martabak mie
  • martabak mie sosis
  • resep martabak mie telur sosis spesial
loading...
Resep Cara Membuat Martabak Mie Gurih Sedap | Umi Zahra | 4.5