Resep Cara Membuat Nasi Lapola Nikmat

Resep Cara Membuat Nasi Lapola Nikmat – Nasi lapola merupakan masakan cita rasa nusantara khas Maluku yang sudah sangat tersohor di daratan maluku dan menjadi salah satu masakan favorit di sana. Nasi lapola adalah kombinasi dari olahan kacang tolo yang dicampur dengan beras serta bahan pelengkap lainnya sehingga menghasilkan cita rasa nasi pulen pada lapola.

Bagi warga masyarakat luar maluku mungkin masakan nasi lapola terdengar asing di telinga, namun siapa sangka kalau masakan nasi ini memang benar-benar nikmat dan pulen. Anda pun bisa memasak nasi lapola ini di rumah dan rasakan sajian nikmatnya. Untuk dapat memasaknya, ikuti resep cara membuat nasi lapola selengkapnya berikut ini.

Resep Cara Membuat Nasi Lapola Nikmat

Resep Nasi Lapola

Bahan-bahan Nasi Lapola

  • Kelapa (agak muda, parut memanjang), 1 butir
  • Kacang tolo (bersihkan, rendam semalaman), 250 gram
  • Air bersih, 600 ml
  • Daun pandan (robek-robek), 1 lembar
  • Beras (bersihkan, cuci), 500 gam
  • Garam dapur secukupnya

Cara Membuat Nasi Lapola

  1. Rebus kacang tolo samapi menjadi lunak dan cairan bersamanya mengering. Angkat.
  2. Selanjutnya rebus air bersama dengan daun pandan hingga mendidih, lalu tambahkan beras yang sudah dibersihkan sebelumnya dan masak dengan api kecil hingga matang dan air menyusut. Angkat.
  3. Setelah itu, campur jadi satu beras yang telah diolah tadi serta kacang tolo rebus bersama dengan parutan kelapa dan garam dapur. Aduk merta.
  4. Setelah semua dicampur, kemudian tuangkan ke dalam dandang dan kukus selama ½ jam lamanya sampai matang sempurna. Angkat lalu tuang dalam wadah.
  5. Dinginkan nasi dengan cara dikipas dan diaduk perlahan agar nasi terasa pulen.
  6. Nasi lapola saip dihidangkan.

Itulah bahan-bahan serta cara penyajian nasi lapola dengan resep cara membuat nasi lapola nikmat ala dapur rumah. Semoga resep di atas dapat membantu anda dalam menyajikan nasi pulen lapola di rumah untuk keluarga tercinta anda. Dapatkan resep masakan sedap lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

Hasil Pencarian:

Nasi lapola,resep nasi lapola,cara membuat nasi lapola,sejarah nasi lapola,nasi lapola maluku,nasi lapola khas ambon,nasi lapola deskripsi,nasi lapda,modifikasi nasi lapola,makanan khas maluku nasi napola,
Resep Cara Membuat Nasi Lapola Nikmat | Umi Zahra | 4.5