Resep Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Lezat

Resep Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Lezat – Masakan tradisional sederhana yang masih melibatkan daun pisang sebagai syarat dalam pembuatannya adalah masakan pepes. Pepes dapat berkomposisikan ikan, seafood atau bahan lainnya seperti jamur. Jamur yang dipakai tentunya bukan sembarang jamur tetapi jamur yang tidak mengandung racun alias aman dan sehat untuk dikonsumsi seperti jamur tiram.

Pepes jamur tiram adalah masakan ala pepes yang dapat dipilih untuk disajikan sebagai menu sajian enak sederhana di meja makan keluarga. Langkah pembuatannya cukup simple yaitu dengan membersihkan jamur terlebih dahulu kemudian mencampurkannya dengan bahan-bahan pelengkap seperti cabe, tomat, bawang dan bumbu penyedap. Selengkapnya mengenai resep cara membuat pepes jamur tiram gurih lezat dapat anda lihat di bawah ini.

Resep Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Lezat

Pepes Jamur Tiram

Bahan-bahan

  • Jamur tiram, 250 gram
  • Tomat merah, 2 buah, iris
  • Cabe merah besar, 2 buah, iris
  • Bawang putih, 4 butir, iris
  • Bawang merah, 6 butir, iris
  • Cabe rawit hijau, 20 buah, iris
  • Bawang daun polong, 2 batang, iris
  • Minyak sayur, 5 sdm
  • Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
  • Daun pisang dam lidi lancip secukupnya

Langkah MembuatMasakan Pepes Jamur Tiram Gurih Lezat

  1. Jamur tiram yang akan dibuat peper mula-mula dibagi hingga menjadi beberapa bagian kecil dengan cara disuwir.
  2. Kemudian bilas dan bersihkan suwiran jamur tiram dengan air mengalir hingga terlihat bersih dan tiriskan.
  3. Selanjutnya, suwiran jamur tiram yang sudah dibersihkan ini dituangkan ke dalam wadah baskom sedang bersama dengan bahan lain seperti irisan tomat merah, cabe merah, bawang putih, bawang merah, cabe rawit hijau, bawang daun polong, garam, gula dan penyedap. Aduk merata.
  4. Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanaskan hingga menjadi layu agar tidak gampang sobek. Tuangkan campuran bahan dalam baskom pada lembaran daun pisang yang sudah disiapkan. Kemudian bungkus dan lipat ujungnya serta kunci dengan menggunakan lidi lancip.
  5. Selanjutnya gulungan daun pisang berisi jamur tiram ini dipanggang matang. Pemanggangan dapat dengan menggunakan telfon yang dipanaskan dengan tambahan secukupnya minyak sayur. Biarkan matang dan daun pisang terlihat menjadi kering. Angkat.
  6. Diamkan sejenak hingga panasnya mulai berkurang lalu hidangkan.

Pepes jamur tiram ini dapat disajikan sebagai lauk pauk atau menu utama di meja makan atau juga sebagai menu pelengkap hidangan masakan lainnya.

Hasil Pencarian:

pepes jamur,cara membuat pepes jamur,pepes jamur tiram,resep pepes jamur,pepesjamur,cara membuat pepes,jamur pepes,gamabar pepes jamur,cara membuat pepes jamur enak sedap,resep pepes jamur rudi,
Resep Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Lezat | Umi Zahra | 4.5