Resep Cara Membuat Puding Mangga Spesial

Resep Cara Membuat Puding Mangga Spesial – Inovasi pengolahan buah memang tak hanya sekedar pada minuman saja tetapi juga enak dijadikan sajian lain seperti puding. Buah mangga misalnya, selain nikmat dijadikan jus atau kombinasi rujak juga nikmat dijadikan puding untuk cemilan dan hidangan penutup. Pembuatan buah mangga menjadi puding dilakukan dengan proses penghalusan terlebih dahulu dengan menggunakan blender, kemudian hasli blenderan ini direbus bersama campuran gula pasir, air, bubuk agar serta susu.

Rasa puding yang manis dari puding mangga dengan tekstur lembutnya memang nyaman sekali saat dikunya. Makanan ini juga bagus untuk kesehatan pencernaan dan tentunya anak-anak pasti sangat suka. Untuk dapat menyugihkan cemilan sehat seperti puding mangga, anda bisa mengkreasikannya lewat dapur rumah dengan mengikuti resep cara pembuatannya seperti berikut ini.

Resep Cara Membuat Puding Mangga Spesial

Puding Mangga

Komposisi

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 100 gr gula pasir sebanyak
  • 700 ml air mineral
  • ½ kaleng susu kental manis putih
  • ½ kg daging manga (jenisnya dapat disesuaikan dengan selera)

Langkah Membuat Puding Mangga Manis Lembut Spesial Enak

  1. Siapkan blender lalu isi dengan potongan daging mangga dan air mineral sebanyak 200 ml, kemudian haluskan.
  2. Tuang air mineral yang masih tersisa ke dalam panci lalu larutkan ke dalamnya agar-agar bubuk, gula pasir, dan susu kental manis putih. Kucek sampai merata.
  3. Ambil mangga yang sudah dihaluskan lalu tuangkan ke dalam panci berisi larutan agar-agar. Kucek kembali sampai merata dan rebus hingga matang. Pengucekan harus terus dilakukan supaya bahan-bahan yang dilarutkan tidak mengendap dan menempel pada panci.
  4. Setelah matang, angkat dan diamkan sejenak sampai uap panasnya berkurang.
  5. Siapkan cetakan puding atau mangkuk, bilas dengan air lalu tuangkan rebusan puding mangga ke dalamnya dan masukkan ke dalam kulkas supaya cepat mengeras.
  6. Puding mangga siap disuguhkan.

Seperti membuat puding pada umumnya, proses penyajian puding mangga juga dibuat dengan tahap perebusan dan pencetakkan dalam cetakan puding sampai mengeras. Untuk mempercantik puding mangga yang anda buat, pada tahap pencetakannya dengan cetakan puding anda dapat menambahkan beberapa potong mangga sehingga nantinya akan terlihat seperti potongan mangga disisipkan ke dalam puding. Selain itu, menyuguhkannya dengan potongan buah mangga asli juga akan lebih mantap lagi. Silahkan dicoba resep puding mangganya.

Save

Hasil Pencarian:

  • puding mangga lezat
  • puding mangga spesial
loading...
Resep Cara Membuat Puding Mangga Spesial | Umi Zahra | 4.5