Resep Cemilan Manisan Pala Kering dan Basah

Resep Cemilan Manisan Pala Kering dan Basah – Buah pala adalah buah dengan bentuk bulat lonjong dan terdapat biji besar di dalamnya. Buah ini dihasilkan dari pohon pala yang umumnya banyak ditemukan di dataran tinggi kawasan Indonesia karena memang termasuk ke dalam tumbuhan tropis dan asli Indonesia.

Apabila dicicipi mungkin rasanya tidak akan bersahabat dilidah karena berasa sepat dan asam tetapi siapa sangka buah yang berkulit hijau kekuningan ini dapat diolah menjadi cemilan manis dan segar. Cemilan dari buah pala dapat dibuat kering dan basah. Keduanya cukup membuat lidah ketagihan saat mengunyahnya. Cemilan ini juga sudah banyak dijumpai di berbagai pusat jajanan dan oleh-oleh. Anda yang ingin mencoba membuatnya bisa mengikuti beberapa langkah pembuatannya seperti berikut ini.

resep-cemilan-manisan-pala-kering-dan-basah-2

Lihat Juga : Cara Membuat Cemilan Manisan Buah Pepaya Enak

Cara Membuat Manisan Pala Kering

Peralatan

  • Pisau
  • Wadah plastik, sebagai alat tampung

Bahan-bahan

  • Buah pala secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air putih secukupnya

Langkah Membuat Cemilan Manisan Pala Kering Enak

  1. Butiran buah pala dilepas kulitnya lalu diredam dalam air yang sudah dicampur dengan garam sekitar satu malam lamanya.
  2. Buah pala yang sudah selesai direndam kemudian dibelah dan diiris (umunya dibentuk seperti bunga mekar, kipas atau ring).
  3. Taburi terlebih dahulu buah palanya dengan gula pasir secara merata agar buah palanya terasa manis. Ulangi menaburkan gula pasir pada buah pala hingga tiga kali pengulangan.
  4. Jemur buah pala sekitar 4-5 hari lamanya di bawah terik matahari langsung hingga benar-benar kering. Angkat dan kemas.
  5. Manisan pala kering siap dinikmati.

Apabila anda lebih suka menikmati manisan pala basah, anda juga bisa membuatnya seperti langkah berikut ini.

resep-cemilan-manisan-pala-kering-dan-basah

Lihat Juga : Resep Cara Membuat Manisan Kolang Kaling

Cara Membuat Manisan Pala Basah

Peralatan

  • Pisau
  • Wadah plastik, sebagai alat tampung

Bahan-bahan

  • Buah Pala secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air putih secukupnya

Langkah Membuat Manisan Pala Basah Enak

  1. Seperti membuat pala kering, langkah awal membuat pala basah juga mengupas kulit buah pala terlebih dahulu kemudian merendamnya dalam air garam.
  2. Setelah itu, iris buah pala dengan bentuk sesuai selera dan cuci bersih.
  3. Taburkan gula pada irisan buah pala sampai beberapa kali pengulangan sampai meresap dan gulanya meleleh.
  4. Masukkan manisan pala basah ke dalam wadah seperti keler atau wadah dengan penutup.
  5. Manisan pala basah siap dinikmati.

Meskipun tanpa campuran bahan pengawet, cemilan manisan buah pala kering maupun basah akan dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama. Jadi anda tidak perlu khawatir dan bisa memakannya kapan saja dan di mana saja. Selamat mencoba!

Hasil Pencarian:

Cara membuat manisan pala,cara membuat manisan pala basah,manisan pala,cara membuat manisan pala basah yang renyah,manisan pala basah,cara buat manisan pala,membuat manisan pala,manisan buah pala,Resep manisan pala,cara membuat manisan buah pala,
Resep Cemilan Manisan Pala Kering dan Basah | Umi Zahra | 4.5