Resep Cemilan Roti Ketawa dan Cara Membuatnya

Resep Cemilan Roti Ketawa dan Cara Membuatnya – Kreasi cemilan yang akan coba makanajib bagikan kepada anda kali ini adalah cemilan roti ketawa, yaitu roti goreng bertabur wijen dengan bentuk dan tampilannya yang mirip orang sedang tertawa dengan mulutnya yang terbuka lebar. Sebenarnya cemilan ini bisa dengan mudah anda dapatkan di para pedagang kaki lima yang menjual aneka gorengan manis dan asin. Tetapi membuatnya sendiri di rumah dengan mengajak anggota keluarga di waktu santai juga tak kalah asyiknya.

Selain itu, kegiatan seperti ini juga dapat menghangatkan suasana dan saling mengakrabkan diri. Baiklah, untuk memulai kreasi roti ketawa terlebih dahulu yang harus disiapkan adalah bahan-bahannya. Dan untuk daftar bahan, takaran saji serta langkah penyajiannya bisa selengkapnya di bawah ini.

Resep Cemilan Roti Ketawa dan Cara Membuatnya

Lihat JugaResep Cara Membuat Roti Bluder Empuk Enak

Resep Roti Ketawa Lembut Enak

Komposisi

  • Tepung terigu275 gr, protein sedang
  • Gula pasir150 gr
  • Telur ayam 1 butir, kocok
  • Soda kue¼ sendok teh
  • Baking powder ½sendok teh
  • Garam¼ sendok teh
  • Keju parut75 gr
  • Air putih 75 ml
  • Wijen100 gr
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Langkah Membuat Roti Ketawan Lembut Enak

  1. Didihkan air dan campurkan dengan gula serta garam. Aduk merata sampai larut. Angkat dan biarkan dingin.
  2. Kocok telur ayam lalu tuangkan ke dalam larutan air gula dan garam yang sudah dingin dan aduk merata.
  3. Tambahkan campuran telur, air gula dan garam dengan keju parut, baking powder, soda kue dan tepung terigu. Aduk merata sampai menjadi adonan roti.
  4. Bentuk bulat adonan roti dengan ukuran sesuai keinginan lalu taburi dengan wijen. Begitu setersunya sampai semua adonan habis.
  5. Panaskan minyak dan goreng bulatan adonan roti yang sudah bertabur wijen sampai kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Dinamakan roti ketawa karena bentuknya terlihat seperti mulut yang sedang tertawa. Oleh karenanya pada saat membentuk adonan roti menjadi bulatan-bulatan yang ditaburi wijen, sayat terlebih dahulu sebagian bulatannya seperti akan memotongnya menjadi empat. Baru setelah itu digoreng matang. Maka hasilnya akan menjadi roti ketawa seperti halnya gambar di atas. Selamat mencoba.

Save

Save

Save

Resep Cemilan Roti Ketawa dan Cara Membuatnya | Umi Zahra | 4.5