Resep Cemilan Segar Es Krim Talas Asli Bogor

Resep Cemilan Segar Es Krim Talas Asli BogorEs krim merupakan jajanan atau cemilan segar yang banyak dijumpai diberbagai tempat. Berbagai macam kalangan yang menyukai cemilan segar ini, terutama kalangan anak-anak yang sepertinya es krim adalah jajanan wajib bagi mereka. Es krim bisa dijadikan sebagai cemilan atau juga makanan penutup setelah menikmati hidangan utama. Selain itu, es krim mempunyai banyak varian rasa yang bisa membuat daya tari masyarakat luas. Diantara rasa es krim yang sering dijumpai adalah rasa buah-buahan, cokelat, ketan, kue cookies, waffle dan lain sebagainya. Tapi, pernahkah anda mendengar es krim talas?? Ya benar sekali es krim talas khas bogor.

Es krim kali ini berbeda dari es krim yang biasanya anda nikmati, bahan dasarnya dibuat dari perpaduan antara talas bogor dan bahan es krim lainnya, sehingga rasanya akan terasa lebih segar lagi. Teksturnya yang lembut dan halus ini bisa membuat anda ketagihan ketika mencicipinya. Enaknya es krim talas ini dinikmati ketika sedang waktu santai, ngobrol bareng, nonton tv dan lain sebagainya. Semakin penasarankan?? Alangkah lebih baik jika anda membuatnya sendiri dari hasil kreasi anda. Agar lebih jelas, yuukk.. simak cara pembuatannya di bawah ini.

Resep Cemilan Segar Es Krim Talas Asli Bogor

Lihat Juga :

Resep Es Krim Talas

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Talas bogor sebnayak 300 grm, kukus, dihaluskan
  • Tepung maizena sebanyak 2 sdm
  • Santan kelapa sebanyak 300 ml
  • Krim bubuk sebanyak 200 grm
  • Gula pasir sebanyak 125 grm
  • Vanilla essens sebanyak ½ sdt
  • Air es sebanyak 300 ml
  • Garam halus sebanyak ½ sdt
  • Gelatin instan

Cara Mudah Membuat Cemilan Es Krim Talas Bogor Enak Segar

  1. Buat adonan dengan mencampurkan bahan krim bubuk, vanilla essens serta air es, kocok bahan tersebut hingga mengembang dan halus kemudian masukan kedalam lemari es.
  2. Buat adonan kembali, campurkan santan dan talas yang dihaluskan, blender keduanya hingga lembut dan halus, masukan tepung maizena, garam dan gula pasir, aduk rata.
  3. Rebus adonan kedua hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat dan campurkan gelatin lalu dinginkan.
  4. Tambahkan adonan pertama secara perlahan sambil diaduk dengan mixer hingga tercampur rata. Jika adonan sudah merata masukan kedalam freezer dan tunggu hingga beku.
  5. Es krim talas bogor siap untuk dinikmati.

Yuummiii…. Sekali apalagi dinikmati saat udara panas dan badan lelah, rasanya yang enak dan lembut ini bisa membuat badan kembali terasa segar dan rasa lelah hilang. Caranya cukup mudah bukan? Yuuukk.. segera coba dan semoga berhasil!

Hasil Pencarian:

  • es krim talas bogor
  • es krim talas bogor resep
loading...
Resep Cemilan Segar Es Krim Talas Asli Bogor | Zakia Hawa | 4.5