Resep Dimsum Ayam Siomay Enak

Resep Dimsum Ayam Siomay Enak – Dimsum merupakan makanan yang selintas mirip dengan siomay dengan berbagai varian sajian seperti dimsum udang, leng hong kien, ceker, goreng dan lain-lain. Pada kesempatan kali ini makanajib.com akan berbagi resep dimsum dengan varian sajian dimsum ayam enak. Bagi anda yang sedang santai dan ingin mengisi waktu senggang anda dengan memasak bisa memilih menu dimsum ayam sebagai sajian masakan anda. Ikuti resep dimsum ayam selengkapnya berikut ini.

Resep Dimsum Ayam Siomay Enak

Resep Dimsum Ayam

Bahan-bahan Dimsum Ayam

  • Fillet paha ayam, 225 gr
  • Bawang putih, 3 siung (haluskan)
  • Kecap Ikan, 1 ½ sdm
  • Bawang daun, 2 btg (iris halus)
  • Garam, 1 ½ sdt
  • Gula pasir, 2 sdt
  • Minyak wijen, 3 sdt
  • Air dingin, 50 ml
  • Kulit siomay, 27 buah
  • Merica bubuk, ¾ sdt
  • Tepung kanji, 150 gr
  • Wortel, 80 gr

Cara Membuat Dimsum Ayam

  1. Cincang halus daging ayam lalu campur dengan bawang putih halus, merica bubu, gula dan garam. Aduk sampai tercampur merata.
  2. Tambahkan minyak wijen dan kecap ikan, aduk kembali dan uleni sampai tidak ada gumpalan dan tercampur merata.
  3. Siram dengan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk sampai merata.
  4. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit dan aduk kembali sampai kalis dan tercampur sempurna.
  5. Ambil adonan dimsum secukupnya lalu bungkus dengan kulit siomay yang sudah disiapkan. Lipat dan rekatkan bagian ujung kulit dengan menggunakan air.
  6. Taburi dengan parutan wortel di atasnya. Ulangi sampai semua bahan habis.
  7. kukus adonan yang sudah dibungkus dengan kulit siomay dengan menggunakan panci yang sudah diberi alas daun pisang dengan sedikit minyak atau dengan kertas roti. Kukus di atas api sedang selama ±18 menit atau sampai matang.
  8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Dalam menyajikan dimsum ayam memang tidak memerlukan waktu yang cukup lama, sehingga kapanpun anda dapat menyajikan olahan yang satu ini. Temukan resep makanan sedap dan nikmat lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

 

Save

Hasil Pencarian:

resep dimsum ncc,resep siomay dimsum ncc,resep dimsum fatmah bahalwan,resep dimsum ayam ncc,resep dimsum siomay ncc,resep siomay dimsum spesial,resep dimsum halal ncc,dimsum ncc,resep dimsum fatma bahalawan,Resep varian dimsum nikmat,
loading...
Resep Dimsum Ayam Siomay Enak | Umi Zahra | 4.5