Resep Kerupuk Bawang Putih Kriuk Renyah

Resep Kerupuk Bawang Putih Kriuk Renyah – Kerupuk merupakan makanan ringan dengan kriuk renyahnya. Makanan ini sangat sederhana dan ekonomis tetapi kehadirannya sebagai pelengkap berbagai menu hidangan di meja makan bisa menghadirkan suasana makan yang lebih meriah lagi. Terdapat beberapa macam kerupuk yang bisa dihadirkan sebagai pelengkap hidangan di meja makan seperti kerupuk udang, kerupuk ikan, kerupuk aci, kerupuk kulit dan kerupuk bawang. Dan untuk sajian kriuk renyah dari jenis kerupuk yang akan kita coba buat kali ini adalah kerupuk bawang putih. Pada dasarnya langkah pembuatan kerupuk bawang putih hampir sama dengan pembuatan kerupuk lainnya. Jika anda ingin mencoba membuat kerupuk bawang putih, berikut ini adalah resep kerupuk bawang putih kriuk renyah yang bisa coba anda intip komposisi dan cara pembuatannya.

Resep Kerupuk Bawang Putih Kriuk Renyah

Komposisi

  • Tepung terigu1 kg, kwalitas bagus
  • Bawang putih 15 butir, ulek halus
  • Bawang merah 10 butir, ulek halus
  • Ketumbar bubuk3 sdt
  • Merica bubuk¼ sdt
  • Bubukkaldu ayam 3 sdt
  • Soda kue1 sdt
  • Seledri 2 batang, iris halus
  • Air matang, minyak goreng, dan daun pisang secukupnya

Langkah Membuat Kerupuk Bawang Putih Kriuk Renyah

  1. Sediakan wadah adonan lalu isikan dengan tepung terigu.
  2. Ulek halus bawang puith dan bawang merah lalu masukkan ke dalam wadah adonan yang sudah berisikan tepung terigu. Aduk merata.
  3. Tambahkan campuran tepung terigu dan bumbu halus dengan ketumbar bubuk, merica bubuk, bubuk kaldu ayam, soda kue, irisan seledri dan air matang. Aduk merata sampai kalis.
  4. Tuangkan secukupnya adonan pada lembaran daun pisang lalu bungkus seperti lontong. Lakukan tahap ini sampai adonannya habis.
  5. Kemudian masukkan adonan yang sudah dibungkus daun pisang ke dalam pengukusan dan kukus hingga 3 jam lamanya sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.
  6. Setelah itu, buka bungkusan daun pisangnya lalu potong-potong dan jemur sampai kering. Tahap ini memakan beberapa hari lamanya tergantung cuaca dan terik matahari.
  7. Tahap terakhir adalah menggoreng hasil jemuran adonan kerupuk bawang putih yang sudah kering sampai merekah matang. Angkat dan tiriskan.

Kerupuk bawang putih kriuk renyah siap menjadi pelengkap berbagai menu hidangan di meja makan.

Save

Hasil Pencarian:

cara membuat kerupuk biasa,resep kerupuk bawang,cara membuat kerupuk bawang,Kerupuk bawang,cara membuat kerupuk aci,kerupuk aci,cara membuat kerupuk bawang putih,resep krupuk bawang,cara membuat krupuk bawang,resep kerupuk aci,
loading...
Resep Kerupuk Bawang Putih Kriuk Renyah | Umi Zahra | 4.5