Resep Kue Bolu Peca Empuk Enak Khas Bugis

Resep Kue Bolu Peca Empuk Enak Khas Bugis – Kue dari olaha tepung beras putih yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya seperti telur ayam dan gula merah dengan proses pengukusan adalah kue bolu peca khas bugis. Sudah mencobanya? Jika memang belum tentunya anda dapat membuatnya di rumah dengan resep sajian cemilan nikmat bolu peca khas bugis seperti berikut ini.

Resep Cemilan Nikmat Kue Bolu Peca Khas Bugis

Resep Kue Bolu Peca

Bahan-bahan Kue Bolu Peca

Bahan Bolu

  • Tepung beras putih sangrai, 4 sdm
  • Telur ayam, 3 btr
  • Soda kue, ½ dt

Bahan Gula

  • Gula merah, ¾ kg
  • Vanili, ½ sdt
  • Air bersih, 1 gelas
  • Garam dapur, ½ sdt

Cara Membuat Kue Bolu Peca

  1. Terlebih dahulu buat adonan bolu dengan cara mencampurkan telur dengan soda kue, kocok sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung beras sangrai ke dalam campuran bahan di atas, sisihkan.
  3. Kemudian tuang adonan ke dalam Loyang berukuran 15 cm dengan diolesi mentega pada bagian permukaan Loyang Kukus selama 15 menit sampai matang sempurna.
  4. Sementara itu, rebus air bersama dengan gula merah, garam serta vanili, aduk rata dan tunggu hingga larut dan mencair, saring dan masak kembali sampai mendidih.
  5. Setelah kue bolu matang, angkat dan potong-potong sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam air campuran gula merah yang direbus tadi sampai bolu menjadi kecoklatan. Ulangi sampai semua potongan bolu dicelupkan. Sisihkan dan hidangkan di atas wadah saji.

Demikian langkah penyajian kue bolu peca dari resep cemilan nikmat kue bolu peca khas bugis ala dapur rumah untuk keluarga tercinta. Dapatkan resep sajian sedap nikmat lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

Save

Hasil Pencarian:

resep bolu peca,bolu peca,Cara membuat bolu peca,resep bolu peca asli,resep kue bolu peca,resep kue tradisional bugis katirisala,resep kue tradisional bugis bolu peca,kue bolu peca,resep bolu pecak,bolu peca tepung beras,
Resep Kue Bolu Peca Empuk Enak Khas Bugis | Umi Zahra | 4.5