Resep Masakan India Ayam Tandoori Spesial Lezat

Resep Masakan India Ayam Tandoori Spesial Lezat – Pecinta kuliner India tentu kenal dengan sajian masakan sedap dari olahan daging ayam bernama Ayam Tandoori. Ya, masakan ayam panggang yang dimasak dengan langkah penyajian praktis dan sederhana ini memang menghadirkan cita rasa spesial lezat. Bumbu rempahnya yang meresap ke dalam daging pasti akan membuat selera makan menjadi lebih meriah. Kombinasi bumbu sederhananya juga cocok sekali dengan lidah orang Indonesia, sehingga masakan ini bisa menjadi pilihan menu utama untuk disajikan di meja makan.

Ayam Tandoori atau juga populer dengan subutan Tandoori Murgh di tempat asalnya, dimasak dengan persiapan yang sangat sederhana yaitu dengan hanya memotong daging ayam menjadi bebebrapa bagian kemudian dicampurkan dengan bumbu rempah dan disimpan dalam kulkas selama beberapa jam lalu dipanggang matang. Penyimpanan daging ayam yang telah bercampur bumbu rempah bertujuan agar bumbunya benar-benar menempel pada daging ayam sehingga saat dimakan akan terasa sedapnya. Untuk anda yang bermaksud akan membuat masakan ini, makanajib.com telah hadirkan Resep Cara Memasak Ayam Tandoori selengkapnya berikut ini.

Resep Masakan India Ayam Tandoori Spesial Lezat

Resep Ayam Tandoori

Bahan dan Bumbu

  • Ayam ½ ekor, dibagi 4 potong
  • Bubuk paprika 1 sendok makan
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan
  • Bawang putih halus 1 sendok teh
  • Bubuk jahe ¼ sendok teh
  • Garam masala ½ sendok teh
  • Garam 2 sendok teh
  • Yogurt plain padat 2 sendok makan
  • Jintan ½ sendok teh

Cara Membuat Masakan India Ayam Tandoori Spesial Lezat

  1. Pisahkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk bumbu lalu campurkan menjadi satu.
  2. Daging ayam yang sudah dipotong-potong menjadi 4 bagian kemudian dicampurkan dengan bumbu yang sudah disiapkan. Simpan dalam lemari es sekitar 6-12 jam lamanya supaya bumbunya meresap ke dalam daging.
  3. Berikutnya, panggang ayang dalam oven dengan suhu mencapai 160°C sampai benar-benar matang atau bila tidak ada, anda bisa memanggangnya dengan bantuan teflon.
  4. Ayam tandoori siap disantap.

Lihat Juga : Resep Ayam Goreng Crispy Korea Saus Lezat

Bagaimana, cukup sederhana dan mudah bukan? Silahkan dicoba resep cara penyajian ayam tandoori di atas dan selamat memasak.

Hasil Pencarian:

resep masakan india,masakan india ayam tandoori,
Resep Masakan India Ayam Tandoori Spesial Lezat | Umi Zahra | 4.5