Resep Masakan Tumis Kapri Sedap Spesial

Resep Masakan Tumis Kapri Sedap Spesial – Sayuran dengan warna hijau dan terlihat seperti bunci adalah kapri yang jika dimasak dapat menyuguhkan cita rasa sedap spesial seperti pada racikan masakan tumis kapri. Tumis kapri adalah racikan masakan dari bahan utama kapri dan campuran bahan lain seperti irisan baso sapi, dan bumbu-bumbu sedap lainnya. Saat makan siang atau makan malam tiba, pas sekali jika menghadirkan masakan tumis kapri dalam sajian suguhan di menu meja makan keluarga. Selain itu, masakan tumis kapri juga erap kali disajikan dalam suguhan perasmanan dalam acara syukura, hajatan atau riungan-riungan besar di mana tumis kapri disajikan sebagai hidangan masakan spesial dalam acra-acara tersebut. Nikmati kembali sajian spesial tumis kapri ini dalam sajian racikan menu masakan sedap ala resep masakan tumis kapri sedap spesial seperti berikut ini.

Resep Masakan Tumis Kapri Sedap Spesial

Resep Tumis Kapri Sedap Spesial

Bahan-bahan Tumis Kapri

  • Kapri segar 250 gram, irris menyerong
  • Baso sapi 10 Iris-iris
  • Tomat merah 2 pcs, iris-iris
  • Lengkuas 2 cm, geprek
  • Cabe merah besar 2 pcs, iris-iris
  • Garam halus 1 sdt
  • Penyedap rasa ½ sdt
  • Gula pasir seperlunya
  • Air matang 200 ml
  • Merica halus ¼ sdt
  • Saus tiram 3 sdm
  • Minyak sayur secukupnya

Bumbu Halus Tumis Kapri

  • Kemiri 3 pcs, sangrai
  • Bawang merah 6 pcs
  • Bawang putih 2 pcs
  • Cabe rawit hijau 15 pcs
  • Cabe merah besar 1 pcs

Cara Membuat Masakan Tumis Kapri Pedas Spesial

  1. Terlebih dahulu haluskan bumbu-bumbu masakan tumis kapri lalu goreng dalam minyak sayur panas sampai mengeluarkan aroma harum. Kemudian tambahkan bumbu halus yang dimasak dengan lengkuas, aduk merata dan masak hingga layu.
  2. Berikutnya, tambahkan masakan dengan air, aduk kembali dan masak sampai air meletup-letup. Lalu tambahkan kembali masakan dengan baso sapi dan kapri segar yang sudah diiris-iris. Tambahkan juga cabe merah dan tomat yang sudah diiris-iris. Aduk merata.
  3. Setelah kapri dan baso diriasa lunak, masukkan bumbu penyedap seperti merica halus, saus tiram, penyedap rasa, gula pasir dan garam halus, aduk merata dan masak sampai air kuahnya menyusut. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Demikian langkah-langkah penyajian masakan spesial tumis kapri dari sajian racikan sedap resep masakan tumis kapri sedap spesial. Selamat makan!

Hasil Pencarian:

resep kacang kapri,resep tumis kapri,resep kapri,resep sayur kapri,tumis kacang kapri,masakan kapri,resep tumis sedap,cara masak sayur kapri,olahan kacang kapri,Cara membuat kacang kapri,
loading...
Resep Masakan Tumis Kapri Sedap Spesial | Umi Zahra | 4.5