Resep Membuat Bir Kocok Bogor Praktis dan Mudah

Resep Membuat Bir Kocok Bogor Praktis dan Mudah – Mendengar kata bir sontak akan langsung terbayang dengan berbagai minuman beralkohol dan memabukan. Ya, bir memang sudah menjadi sebutan umum untuk berbagai minuman fermentasi dengan kandungan alkohol. Namun taukah anda, ternyata bir yang satu ini tidak termasuk ke dalam kategori minuman fermentasi beralkohol alias halal untuk dikonsumsi. Namanya adalah bir kocok, yaitu minuman khas bogor yang terbuat dari campuran rempah dan pemanis gula. Warna airnya yang terlihat sedikit gelap dan berbusa seperti bir asli menjadikannya dikenal dengan sebutan bir kocok.

Warna gelap pada minuman bir kocok khas bogor dihasilkan dari campuran kayumanis dalam campuran komposisi penyajiannya. Sementara busa yang timbul adalah hasil dari kocokan campuran bahan lain seperti jahe, cengkeh, gula, dan kayu manis. Apalagi bila minuman bir kocok yang dibuat ini dituangkan ke dalam kemasa botol, maka akan persis terlihat seperti minuman memabukkan. Bila anda ingin membuatnya, resep bir kocok berikut ini bisa anda simak dan coba praktekkan cara pembuatannya.

Resep Membuat Bir Kocok Bogor Praktis dan Mudah

Lihat JugaResep Minuman Es Sinom Surabaya Sehat Segar

Resep Bir Kocok Bogor

Komposisi

  • Air bersih 25 liter
  • Secang100 gr
  • Cengkeh50 butir/10 gr
  • Kapulaga30 buah/45 gr
  • Jahe bakar 3 kg, kupas dan pipihkan
  • Kayumanis150 gr
  • Gula merah3 ¼kg, sisir

Tips dan Cara Mudah Membuat Minuman Bir Kocok Bogor Nikmat

  1. Didihkan air lalu masukkan botol kaca ke dalamnya. Diamkan beberapa saat lalu angkat dan tiriskan.
  2. Rebus kembali air lalu tambahkan dengan kayu manis, jahe, kapulaga, cengkeh dan secang di atas api kecil. Kemudian tambahkan dengan gula merah. Aduk merata hingga larut.
  3. Setelah matang, angkat dan tuangkan ke dalam botol yang direbus tadi sambil disaring supaya tidak terbawa ampasnya.
  4. Bir kocok siap diseruput.

Itu dia langkah sederhana dan mudah dalam pembuatan minuman bir kocok bogor nikmat. Sekarang anda tak perlu khawatir bila menyeruput minuman ini karena 100% bebas alkohol dan asli rempah alam. Menyuguhkannya dalam sajian dingin juga bisa menjadi cara lain dalam menikmati setiap tegukan bir kocok khas bogor ini. Temukan juga kreasi minuman unik berasa ajib lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

Hasil Pencarian:

campuran bir yang sederhana,membuat bir yg enak,resep membuat bir,resep membuat bir kocok,
Resep Membuat Bir Kocok Bogor Praktis dan Mudah | Umi Zahra | 4.5