Resep Membuat Churros Saus Coklat Manis

Resep Membuat Churros Saus Coklat ManisChurros adalah kue cemilan khas dari Spanyol yang mempunyai rasa enak dan nikmat. Kue churros bisa juga disajikan sebagai kue jamuan para tamu yang berkunjung ke rumah anda. Anda yang suka dengan rasa manis jangan sampai melewatkan kue yang satu ini.

Membuat kue churros hampir sama prosesnya dengan kue sus. So, jangan bilang susah dan menyerah dulu jika anda belum pernah mencobanya. Maka dari itu, agar anda bisa membuatnya segera dengan mudah, silahkan anda bisa ikuti resepnya di bawah ini.

Resep Churros Cemilan Enak Sajian Lebaran

Lihat Juga :

Resep Churros Coklat

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Tepung terigu protein tinggi sebanyak 180 gr
  • Air sebanyak 250 ml
  • Mentega sebanyak 113 gr
  • Garam sebanyak ½ sdt

Bahan untuk topping :

  • Susu kental manis
  • Gula halus, sesuaikan
  • DCC, cairkan

Cara Membuat Cemilan Churros Topping Saus Coklat Manis Enak

  1. Sediakan loyang datar atau nampan yang berbahan plastik, taburi dengan tepung terigu secara tipis hingga rata. Sisihkan.
  2. Sediakan spuit ku yang berbentuk bintang ukuran besar dan plastik segitiga, masukan spuit kedalam plastik. Jika keduanya tidak punya bisa gunakan plastik biasa. Sisihkan.
  3. Tepung terigu yang akan digunakan ayak terlebih dahulu, sediakan panci, tuangkan air, garam, mentega, kemudian rebus hingga matang dan mendidih, gunakan api yang kecil. Masak hingga rebusan mengeluarkan gelembung kecil atau letupan-letupan sambil diaduk. Angkat.
  4. Tambahkan tepung kemudian aduk dengan menggunakan spatula hingga merata dan pastikan tidak ada gumpalan dalam adonan. Masak kembali dengan menggunakan api kecil, aduk adonan hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak nempel di bagian dasar panci.
  5. Siapkan mangkuk mixer kemudian tuangkan adonan, kocok adonan dengan kecepatan yang rendah agar uap airnya hilang. Selain menggunakan mixer bisa juga menggunakan spatula dengan cara yang manual.
  6. Setelah adonan dingin, tambahkan telur kedalam adonan secara perlahan, kocok hingga merata dan halus. Tuangkan adonan kedalam plastik, dorong adonan dengan memakai punggung pisau atau spatula agar adonan masuk.
  7. Beri lubang bagian ujung bawah, kemudian semprotkan adonan ke loyang dengan bentuk panjang bulat atau juga bisa di sesuaikan dengan selera anda. Lakukan hingga adonan habis.
  8. Loyang yang telah diisi dengan adonan masukan kedalam freezer, diamkan hingga beku selama 120 menit. Angkat.
  9. Ambil churros dari loyang, sediakan wajan anti lengket kemudian panaskan minyak dan goreng churros hingga matang dan warnanya berubah coklat agak keemasan. Angkat.
  10. Sediakan piring dan alasi dengan tissue, tata dengan rapih dan benar churros, taburi dengan gula bubuk, kemudian tuangkan coklat diatasnya.
  11. Churros siap untuk disajikan dan dinikmati.

Kue cemilan yang begitu enak dan menggoda bukan?  Prosesnya lumayan banyak walaupun anda lelah membuatnya, Rasa lelah akan hilang apabila anda telah melihat hasilnya, cukup mudah bukan? Silahkan segera coba dirumah bersama dengan keluarga anda. Selamat mencoba ^_^

Hasil Pencarian:

  • cara membuat churros
  • curos resep
  • resep asli churros
  • resep membuat kue curos
  • Resep membuat masakan tradisional dari coklat
loading...
Resep Membuat Churros Saus Coklat Manis | Zakia Hawa | 4.5