Resep Membuat Cimol Goreng Gurih

Resep Membuat Cimol Goreng Gurih – Cimol adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung dengan tekstur kenyal dan biasanya berbentuk bulat. Cimol ini adalah jajanan khas kota bandung yang diolah dengan digoreng matang dan disajikan dengan dibubuhi bumbu barbeque atau saus. Para pedagang yang menjual cimol goreng banyak ditemukan di jalan-jalan ramai atau juga di sekolah-sekolah. Pedagang ini biasanya memakai gerobak atau dorongan yang bisa dibawa ke mana-mana dengan peralatan penggorengan lengkap yang sudah ditata rapih di dalamnya.

Cimol sebenarnya adalah singkatan dari aci digemol lalu diambil bagian akhir katanya dan disatukan menjadi cimol. Aci yang berarti menggunakan bahan dasar tepung dan digemol yang yang berarti adonannya diremas-remas. Bentuk cimol ini sebenarnya tidak selalu bulat, ada juga cimol yang dibentuk dengan tampilan unik seperti huruf atau avatar. Bentuk bulat hanyalah tampilan simple dan praktisnya saja untuk memudahkan pembuatan cimol.

Selain membelinya, anda juga dapat mencoba membuatnya untuk suguhan cemilan keluarga di rumah dengan mengikuti tata cara pembuatannya dari resep membuat cimol goreng gurih seperti berikut ini.

Resep Membuat Cimol Goreng Gurih

Cimol Bandung

Komposisi

  • Tepung beras 9 sdm, ayak halus
  • Tepung sagu 900 gr
  • Soda kue 2 ½ sdt, untuk pengembang
  • Tepung terigu 6 sdt
  • Air bersih 700 ml
  • Merica bubuk dan Garam halus secukupnya
  • Minyak Goreng secukupnya

Langkah Mudah Membuat Jajanan Laris Cimol Goreng Bandung

  1. Buat adonan cimol dengan menuangkan bahan-bahan cimol seperti tepung beras, tepung terigu, tepung sagu, merica dan garam ke dalam wadah besar lalu mencampurkannya hingga merata.
  2. Tambahkan campuran bahan dalam wadah adonan dengan air lalu aduk kembali sampai menjadi kalis dan mengenyal.
  3. Berikutnya tambahkan soda kue ke dalam adonan cimol dan campur rata.
  4. Setelah adonan cimol jadi, selanjutnya bentuk cimol sesuai keigninan anda (biasanya dibentuk bulat kecil).
  5. Panaskan minyak, kemudian cimol yang telah dibentuk digoreng matang. Angkat dan tiriskan.

Nikmati gurihnya cimol goreng ini dengan taburan barbeque, keju atau saus asam jawa.

Hasil Pencarian:

pengembang cimol,cimol,900gram l memvuat cimol,resep cimol crispy,pengembang paling bagus untuk cimol,metode cimol,cimol crispy,cara membuat cimol ikan dori,bahan pengembang untuk cimol,resep dan tata cara membuat cimol,
Resep Membuat Cimol Goreng Gurih | Umi Zahra | 4.5