Resep Membuat Keripik Pisang Renyah Manis

Resep Membuat Keripik Pisang Renyah Manis – Buah yang terdapat banyak serat di dalamnya adalah buah pisang. Buah berbentuk lonjong dan sedikit membengkung dengan karakter warna khas berupa kuning dan hijau serta memiliki kulit yang sedikit agak tebal namun memiliki daging dengan tekstur lembut dan manis alami ini banyak dinikmati sebagai cemilan pencuci mulut atau juga diolah menjadi aneka makanan ringan enak.

Buah pisang tentunya sangat mudah sekali didapat, baik itu di pasar tradisional atau juga di pasar modern seperti mall dan supermarket. Olahan makanan ringan yang terbuat dari pisang salah satunya adalah keripik pisang. Makanan ringan ini dibuat dengan sajian rasa asin gurih atau juga manis renyah. Nah, kali ini kami akan mengajak anda berkreasi di dapur rumah dengan membuat makanan ringan dari olahan pisang berupa keripik pisang berasa manis renyah. Komposisi dan cara pembuatannya bisa selengkapnya anda lihat di bawah ini.

Resep Membuat Keripik Pisang Renyah Manis

Resep Keripik Pisang

Bahan-bahan

  • Pisang (setengah matang) 500 gr
  • Garam 1 sdt
  • Gula pasir 200 gr
  • Air bersih secukupnya
  • Daun pandan 2 lembar, bersihkan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air kapur sirih 1 sdt

Tips dan Cara Membuat Cemilan Keripik Pisang Manis Renyah

  1. Buang bagian kulit pisang kemudian iris dagingnya dengan ketebalan tipis saja.
  2. Tuang air ke dalam wadah baskom lalu campurkan dengan air kapur sirih, aduk-aduk sampai menyatu. Lalu masukkan irisan pisang ke dalam campuran air dalam wadah baskom tersebut. Rendam kurang lebih ½ jam lamanya kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Berikutnya campurkan irisan pisang dengan garam dan aduk merata.
  4. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng matang kering irisan pisangnya. Angkat lalu tiriskan.
  5. Tuang secukupnya air dalam panci lalu tambahkan dengan gula pasir, aduk merata sampai larut kemudian rebus matang.
  6. Tambahkan daun pandan ke dalam rebusan gula pasir, aduk merata dan tunggu sampai rebusan gulanya menjadi kental.
  7. Setelah itu, irisan pisang yang telah digoreng matang kering dimasukkan ke dalam rebusan gula pasir kental. Aduk-aduk supaya menyatu lalu angkat dan biarkan dingin.
  8. Keripik pisang manis renyah siap dikunyah.

Akhirnya selesai juga pembuatan cemilan manis renyah dari olahan pisang ini. Semoga resepnya bisa membantu anda dalam menghadirkan cemilan keripik pisang manis renyah di reumah. Selamat mencoba!

Hasil Pencarian:

cara memberi gula pada keripik pisang,cara membuat keripik pisang tipis rasa manis,cara bikin cemilan kripik pisang manis tebal,cara bikin keripik pisang gurih ajib,cara goreng keripik pisang supaya tidak menyatu,resep bikin pisang kripik manis,resep cara memberi gula pada keripik pisang agar renyah,
Resep Membuat Keripik Pisang Renyah Manis | Umi Zahra | 4.5