Resep Membuat Keripik Tahu Enak Gurih Renyah

Resep Membuat Keripik Tahu Enak Gurih Renyah – Tahu adalah makanan sederhana tetapi tidak bisa dipungkiri lagi kenikmatannya kalau sudah diracik menjadi berbagai sajian masakan dan makanan. Seperti cemilan renyah dari bahan dasar tahu pong yang satu ini. Adalah keripik tahu enak gurih yang merupakan racikan tahu dengan suguhan gaya cemilan santai. Keripik tahu ini menggunakan bagian kulit tahu pong yang sudah terpisah dari bagian isinya yang kemudian dicelupak ke dalam campuran tepung yang sudah dibubuhi bumbu di dalamnya sehingga menjadikan kulit tahu yang terlapisi oleh campuran tepung.

Setelah tahap ini kemudian tahu digoreng matang dan garing agar berasa gurih dan renyah. Tahu pong dipilih karena memiliki kulit yang tidak terlalu tebal tetapi juga tidak mudah hancur dan bisa menjadi bahan dasar pembuatan keripik tahu tidak seperti pada tahu kuning yang kulitnya terlalu tipis dan mudah hancur sehingga tidak cocok untuk dibuat menjadi bahan keripik tahu. Berikut ini adalah resep membuat keripik tahu enak gurih renyah yang langkah penyajiannya bisa anda coba di rumah.

Resep Membuat Keripik Tahu Enak Gurih Renyah

Keripik Tahu

Bahan dan Bumbu

  • Kulit tahu pong, 250 gr
  • Tepung maizena, 5 sendok makan
  • Air dan minyak goreng secukupnya
  • Bawang merah 3 butir, ulek halus
  • Bawang putih 3 butir, ulek halus
  • Garam, gula pasir dan merica secukupnya

Langkah Membuat Keripik Tahu Enak Gurih Renyah

  1. Siapkan air dan tepung maizena lalu campur dalam satu wadah dan aduk sampai merata.
  2. Ulek halus bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan dengan garam, gula pasir dan merica. Aduk merata.
  3. Masukkan ulekan halus bawang merah dan bawang putih yang sudah dibubuhi garam, gula pasir dan merica ke dalam campuran air dan tepung maizena. Aduk merata.
  4. Siapkan kulit tahu pong yang sudah dipisakna dengan isinya lalu celupkan ke dalam campuran tepung maizena dan bumbu halus hingga kulit tahu terlapisi oleh campuran tepung maizena. Angkat.
  5. Setelah itu, masak kulit tahu yang sudah dicelupkan ke dalam campuran tepung maizena dengan digoreng matang dalam genangan minyak goreng panas dalam wajan. Ankgat setelah matang dan garing lalu tiriskan.

Suguhkan keripik tahu ini sebagai cemilan renyah atau juga sebagai pelengkap makanan. Jika suka dengan yang pedas-pedas, anda juga bisa menikmatinya dengan cocolan sambal atau saus pedas.

Save

Hasil Pencarian:

keripik tahu,resep keripik tahu,kripik tahu,cara membuat keripik tahu bulat,cara membuat kripik tahu,cara membuat keripik tahu,resep tahu bulat,keripik tahu bulat,resep kerupuk tahu bulat,resep kripik tahu,
Resep Membuat Keripik Tahu Enak Gurih Renyah | Umi Zahra | 4.5