Resep Membuat Kue Sentiling Enak Sederhana

Resep Membuat Kue Sentiling Enak Sederhana – Kue tradisional yang juga memiliki rasa enak gurih dengan tampilan nyentriknya adalah kue sentiling. Kue ini merupakan hasil olahan dari campuran parutan singkong, garam, pasta vanili, gula pasir, dan pewarna makanan hingga menjadi adonan sentiling. Penyajian kue tradisional sentiling yang juga disebut dengan sentiling singkong ini melewati tahap pengukusan hingga matang sebelum akhirnya disuguhkan bersama tambahan campuran garam dan kelapa parut kukus.

Dalam pembuatannya, adonan sentiling singkong ini dibagi terlebih dahulu menjadi tiga sebelum dicampurkan dengan pewarna makanan untuk menghasilkan kue sentiling yang berwarna-warni dan nyentrik. Dan berikut adalah resep membuat kue sentiling enak sederhana yang bisa coba anda tiru proses pembuatannya di rumah.

Resep Membuat Kue Sentiling Enak Sederhana

Kue Sentiling Singkong

Bahan-bahan

  • Singkong parut 1 kg
  • Garam dapur 1 sdt
  • Pasta vanili ½ sdt
  • Gula pasir 250 gram
  • Air bersih secukupnya
  • Food coloring ( hijau, kuning dan merah ) 250 gr

Untuk Lapisan Kue

  • Parutan kelapa sesuai selera
  • Garam dapur sesuai selera

Langkah Membuat Kue Sentiling Singkong Warna Warni Enak

  1. Siapkan wadah baskom dan isikan dengan pasta vanili, gula pasir, garam dapur, parutan singkong dan tambahan air. Aduk-aduk sampai merata.
  2. Pisahkan campuran bahan dalam wadah baskom yang sudah menjadi adonan kue sentiling ini menjadi tiga wadah. Adonan dalam wadah pertama diberi campuran pewarna makanan hijau, adonan pada wadah kedua diberi campuran pewarna makanan kuning dan adonan pada wadah ketiga diberi campuran pewarna makanan merah.
  3. Selanjutnya masing-masing adonan dibentuk balok panjang lalu dimasukkan ke dalam pengukusan. Biarkan matang hingga kurang lebih ½ jam lamanya.
  4. Keluarkan kue sentiling dari pengukusan setelah matang lalu potong dengan bentuk kotak hingga menjadi beberapa bagian.
  5. Tambahkan parutan kelapa yang sudah dicampurkan dengan garam halus dan sudah dikukus matang sebelumnya pada tiap potongan kue sentiling singkong yang sudah dikukus matang.
  6. Kue sentiling singkong sudah jadi dan siap untuk disuguhkan.

Penyajian kue sentiling singkong ini juga dapat dibuat seperti sate yaitu ditusuk-tusuk dengan menggunakan lidi.

Hasil Pencarian:

resep sentiling,olahan singkong sederhana,sentiling,cara membuat sentiling,resep sentiling singkong,kue sentiling,makanan ringan dari pisang,resep kue sentiling,resep membuat sentiling,cara membuat kue tradisional,
loading...
Resep Membuat Kue Sentiling Enak Sederhana | Umi Zahra | 4.5