Resep Membuat Rujak Buah Segar Bikin Melek

Resep Membuat Rujak Buah Segar Bikin Melek – Rujak buah merupakan makanan klasik dari berbagai potongan buah segar yang dinikmati bersama dengan bumbu atau saus rujak. Buah-buahan yang dipilih untuk sajian rujak ini dapat beraneka ragam seperti pepaya, bengkuang, mangga, nanas, belimbing, jambu atau yang lainnya. Buah-buahan yang dipilih tentunya tidak terlalu matang sehingga masih terasa keasamannya. Bumbu atau saus rujak yang dipakai sebagai siraman atau cocolan rujak buah ini terbuat dari campuran gula merah dengan cabe dan kacang tanah goreng. Kaum hawa biasanya lebih mendominasi dalam menikmati makanan fresh yang satu ini.

Siang hari udara panas adalah waktu paling pas dalam menikmati manis, asam dan segarnya rujak buah. Sajian rujak buah di waktu ini dimanfaatkan untuk mengusir rasa suntuk supaya melek kembali. Anda yang sudah ngiler dan ingin menikmati rujak buah segar yang bikin melek, yuk diintip saja beberapa cara penyajiannya berikut ini.

Resep Membuat Rujak Buah Segar Bikin Melek

Bahan dan Bumbu

  • Kacang tanah150 gram
  • Gula merah100 gram
  • Cabe rawit5 buah
  • Garam dan minyak secukupnya
  • Terasi bakar ½ sdt
  • Pepaya1 buah
  • Bengkuang1 buah
  • Mangga1 buah
  • Nanas1 buah
  • Belimbing1 buah

Cara Membuat Rujak Buah Segar Bikin Melek

  1. Buah-buahan yang sudah disiapkan dikupuas. dipotong ukuran kecil sedang dan dicuci bersih.
  2. Sementara untuk saus rujaknya terlebih dahulu goreng kaacang tanah hingga agak matang atau sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
  3. Kemudian haluskan kacang tanah goreng bersama dengan tambahan garam, cabe rawit, dan terasi. Tambahkan juga beberapa potongan gula merah. Campur halus.
  4. Buah-buahan yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih selanjutnya di letakan di atas wadah saji lalu sirami dengan saus rujak.

Selain disiramkan pada potongan buah-buahan di wadah saji, anda juga dapat menyajikannya dalam wadah terpisah.

Save

Hasil Pencarian:

rujak buah,gambar rujak buah,rujak buah bumbu kacang,gambar rujak buah segar,foto rujak buah segar,gambar rujak segar,rujak manis,foto rujak buah,rujak buah segar,resep rujak manis,
loading...
Resep Membuat Rujak Buah Segar Bikin Melek | Umi Zahra | 4.5