Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih

Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih – Masakan dengan selera pedas gurih bisa menjadi pilihan menu utama saat jam makan keluarga. Seperti halnya masakan tumis terong bumbu pedas gurih yang merupakan olahan masakan berbahhan dasar terong ungu segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu dengan selera pedas gurih.

Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan tumis terong untuk sajian menu meja makan spesial keluarga, anda dapat mengikuti sajian resep membuat tumis terong bumbu pedas gurih seperti berikut ini.

Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih

Resep Tumis Terong Bumbu Pedas

Bahan-bahan Tumis Terong Bumbu Pedas

  • Terong ungu segar 300 gram, potong-potong
  • Gula merah 1 sdm
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam halus 1 sdt
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Daun salam 2 pcs
  • Daun jeruk 2 pcs
  • Ebi 1 sdt
  • Air matang secukupnya

Bumbu Halus Tumis Terong Bumbu Pedas

  • Kemiri sangrai 5 butir
  • Cabe rawit merah 10 buah
  • Cabe merah besar 2 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 4 butir

Cara Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas

  1. Langkah pertama yaitu menumis bumbu halus sampai matang dan tercium aroma harum. Kemudian siram tumisan dengan air dan tambahkan ebi, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Aduk merata dan biarkan hingga mendidih.
  2. Kemudian tambahkan kembali tumisan dengan terong, aduk supaya tercampur dengan tumisan bumbu dan masak sampai terong menjadi layu.
  3. Setelah itu, taburkan ke dalam masakan penyedap rasa seperti garam dan gula. Aduk kembali hingga tercampur rata dan cicipi hingga dirasa masakan sudah terasa pas dilidah. Angkat dan sajikan.

Masakan tumis terong bumbu pedas ini akan jadi santapan sedap gurih bersama dengan nasi putih hangat. Jadi segera hidangkan di jam makan anda bersama keluarga tercinta. Dapatkan juga resep masakan dapur special yang tak kalah sedap lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap. Selamat memasak!

Hasil Pencarian:

tongseng terong,cara membuat tongseng terong,resep tongseng terong,resep terong,bumbu tongseng terong,bahan terong,membuat sajian dari terong,tumisbbumbu pedas,cara masak terong tumis pedas,bhan bahan mmbuat engseng terong,
Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih | Umi Zahra | 4.5