Resep Minuman Sehat Alami Jamu Beras Kencur

Resep Minuman Sehat Alami Jamu Beras Kencur – Jamu merupakan obat tradisional yang komposisinya langsung dari alam atau herbal tanpa tambahan bahan kimia. Salah satu jamu yang masih tetap eksis sampai sekarang adalah jamu beras kencur. Jamu ini berupa minuman dari ari rebusan yang disiramkan pada tumbukan halus beras putih, kencur, kunyit, asam jawa, jahe dan jeruk nipis. Minuman sehat berkhasiat ini juga menambahkan garam dan gula pasir sehingga tidak berasa pahit saat diminum. Khasiat yang didapat dalam mengkonsumsi minuman tradisional dari jamu beras kencur adalah dapat membantu menjaga kesehatan ibu menyusui atau juga biasa dikonsumsi untuk mengatasi masalah kecantikan. Selain itu, khasiat lain yang juga terdapat pada minuman ini adalah untuk menjaga kebugaran badan baik itu mengembalikan stamina tubuh atau membantu menyembuhkan berbagai penyakit ringan.

Pembuatan minuman tradisional sehat alami dari jamu beras kencur cukup sederhana. Yang harus anda lakukan ditahap awal adalah merendam beras putih selama satu hari atau 3 jam lamanya. Gunakan beras putih biasa atau yang tidak berbau wangi karena bahan dasar ini akan berpengaruh pada hasil jamu beras kencur yang dibuat nanti. Selengkapnya mengenai komposisi serta langkah-langkah dalam pembuatan jamu beras kencur dapat anda lihat pada ulasan resepnya berikut ini.

Resep Minuman Sehat Alami Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur

Komposisi

  • Beras putih 200 gr
  • Kencur 6 ruas jari
  • Kunyit 2 ruas jari
  • Asam Jawa 2 sdm
  • Gula Jawa 250 gr
  • Jahe 2 ruas jari
  • Daun Pandan 2 lembar
  • Jeruk nipis 2 buah, peras
  • Garam secukupnya
  • Air putih matang secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Langkah Membuat Minuman Sehat Alami Jamu Beras Kencur

  1. Rendam beras dalam air bersih sekitar 3 jam lamanya.
  2. Rebus air dalam panci sebanyak 6 gelas lalu tambahkan dengan gula jawa, kunyit, kencur, daun pandan, asam jawa, dan jahe. Aduk merata dan tunggu sampai mendidih dan matang.
  3. Angkat rebusan lalu saring dan ambil ampasnya. Sisihkan
  4. Campurkan ampas dari rebusan air dengan beras yang sudah direndam sebelumnya lalu tumbuk hingga halus.
  5. Ambil hasil tumbukan ampas dan beras lalu letakkan pada saringan dan siram dengan air rebusan tadi. Tampung airnya lalu tambahkan dengan air perasan jeruk nipis, garam dan gula pasir. Aduk merata.
  6. Minuman tradisional jamu beras kencur sehat alamai siap dikonsumsi.

Pembuatan minuman jamu tradisional berkhasiat ini memang tidak terlalu sulit. Anda bisa membuatnya dengan resep di atas dan mengonsumsinya untuk membugarkan kembali badan yang terasa cape dan lelah karena aktivitas seharian atau juga mengembalikan nafsu makan serta membantu menyembuhkan sariawan, batuk dan perut kembung.

loading...
Resep Minuman Sehat Alami Jamu Beras Kencur | Umi Zahra | 4.5