Resep Pisang Goreng Kremes Manis Renyah

Resep Pisang Goreng Kremes Manis Renyah – Kudapan nikmat kali ini datang dari kota Pontianak, yaitu pisang goreng kremes. Bukan new entry melainkan hidangan yang sudah begitu akrab bagi di belahan nusantara. Tetapi seperti biasanya, setiap daerah selalu memiliki ke-khas-an tersendiri dalam sajian kulinernya termasuk pisang goreng kremes khas Pontianak.

Penasaran bagaimana pisang goreng kremes ini dibuat? Simak proses penyajiannya lewat resep pisang goreng kremes selengkapnya berikut ini.

Resep Pisang Goreng Kremes Manis RenyahResep Pisang Goreng Kremes

Bahan Utama Pisang Goreng Kremes

  • Pisang uli atau kapok, 10 buah
  • Minyak goreng, 1500 ml

Bahan Pencelup Pisang Goreng Kremes

  • Tepung terigu, 125 gram (protein sedang)
  • Tepung beras, 1 sdm
  • Gula tepung, 1½ sdm
  • Air bersih, 250 ml
  • Garam, ¼ sdt

Bahan Untuk Kriuk Kremes

  • Tepung beras, 240 gram
  • Tepung sagu tani, 45 gram
  • Kuning telur, 2 butir
  • Air bersih 1000 ml
  • Gula merah, 20 gram (sisir halus)
  • Garam, 1 sdm
  • Pewarna makanan (kuning tua) secukupnya (optional)

Cara Membuat Pisang Goreng Kremes

  1. Terlebih dahulu kupas pisang dari kulitnya, lalu potong-potong miring.
  2. Campurkan baha-bahan pencelup yang sudah disiapkan di atas dala satu wadah adonan.
  3. Campurkan bahan adonan kriuk kremes dalam wadah yang lain, lalu ambil sebanyak satu sendok sayur dan tuangkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai mengembang, lalu kecilkan api dan kumpulkan adonan kremes yang digoreng sampai menyatu.
  4. Selanjutnya, celup pisang yang sudah dipotong ke dalam campuran bahan pencelup pisang kremes yang sudah disiapkan di atas. Kemudian campurkan dengan adonan kriuk kremes yang sudah digoreng dan dikumpulkan tadi.
  5. Gulung pisang sampai tertutup oleh kriuk kremes, lalu goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  6. Taruh pisang goreng kremes di atas piring saji dan siap dihidangkan.

Demikian resep pisang goreng kremes dengan kriuk renyah dan manis dengan resep seperti di atas. Temukan juga resep masakan dan cemilan nikmat lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

Hasil Pencarian:

resep pisang kribo,cara membuat pisang kribo,pisang goreng kremes,pisang kribo,resep pisang kremes,resep pisang goreng kremes,pisang kremes,resep pisang goreng kriuk,cara membuat pisang goreng kribo,cara membuat pisang krebo,
loading...
Resep Pisang Goreng Kremes Manis Renyah | Umi Zahra | 4.5