Resep Roti Bagel Makanan Nikmat Ala New York

Resep Roti Bagel Makanan Nikmat Ala New YorkBagi anda yang merasa sibuk dengan pekerjaan kantoran, tak semestinya juga anda melupakan perut yang sedang kelaparan. Hhmm… Perut kosong maka konsentrasi bekerja pun tak akan fokus.  Sore kali ini kami akan menghadirkan info resep makanan ala orang sibuk sehingga anda bisa dengan mudah untuk membawanya kekantor sebagai bekal makan anda. Roti bagel merupakan makanan yang sama dengan roti panggang kemudian direbus dulu dan ditaburi dengan wijen pada bagian atasnya.

Roti bagel mungkin masih cukup asing dan belum begitu banyak dikenal oleh masyarakat luas di Indonesia karena memang makanan lebih merambah negara-negara seperti Australia, Amerika, Kanada, serta Inggris. Lebih cocoknya roti bagel ini di nikmati di kota New York karena kota tersebut benar-benar dikenal dengan kota sibuk.

Roti bagel mempunyai bentuk seperti cincin, teksturnya yang kenyal serta padat ini bisa membuat anda kenyang. Di New York atau biasa disebut dengan New Yorker roti bagel dijadikan makanan favorit mereka, karena Cemilan ini dibuat dari bahan dasar gandum. Nah, bagi anda masyarakat indonesia yang merasa sibuk juga anda bisa menyajikan makanan ini sebagai bekal anda dikantor. Masih bingung dengaan resepnya?? Yuukk.. simak caranya dibawah ini dengan benar ya agar hasilnya bisa sesuai dengan apa yang anda harapkan.

Resep Roti Bagel Makanan Nikmat Ala New York

Lihat Juga :

Resep Roti Bagel

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • Tepung terigu sebanyak 450 gr
  • Ragi instan sebanyak 7 gr
  • Gula paisr sebanyak 4 sdm
  • Garam sebanyak 2 sdt
  • Air hangat sebanyak 300 ml
  • Biji wijen sesuaikan

Tips Cara Membuat Roti Bagel Manis Enak Ala New Yorker

  1. Sediakan wadah atau mangkuk besar, tambahkan gula dan ragi lalu aduk hingga rata. Tuangkan air hangat, aduk rata. Biarkan adonan selama sepuluh menit atau hingga berbusa.
  2. Tambahkan kembali sisa air hangat 200 ml sambil adonan tetap diaduk, campurkan tepung terigu, garam secara perlahan. Agar hasil adonan sempurna gunakan tangan untuk mengaduk adonan hingga kalis.
  3. Ambil adonan kemudian bentuk adonan menjadi bulatan dan mauskan kedalam wadah yang sebelumnya sudah diolesi dengan minyak. Tutup hingga rapat wadah yang menyimpan bulatan adonan, tunggu selama satu ajam atau hingga adonan mengembang.
  4. Panaskan minyak sampai 220°, bagi adonan yang telah mengembang jadi sepuluh bagian. Bentuk adonan jadi bulatan dan lubangi bagian tengahnya sekitar 3 cm.
  5. Didihkan air dalam panci, masukan sisa gula dan rebus bagel dengan gantian selama 2 menit. Untuk merebus bagel diusahakan satu persatu, angkat dan tiriskan.
  6. Sebagai toppingnya taburi wijen dibagian atas roti, ambil roti dan simpan diatas mangkuk anti panaskemudian masukan kedalam oven, panggang selama dua puluh lima menit atau hingga matang. Angkat.
  7. Roti bagel ala New Yorker siap untuk dinikmati.

Demikian resep roti bagel, anda bisa menyiapkannya kapanpun anda mau sebagai bekal anda ke kantor atau juga bekal anak-anak ke sekolah. Selamat mencoba!

Hasil Pencarian:

cara membuat kue new york,
loading...
Resep Roti Bagel Makanan Nikmat Ala New York | Zakia Hawa | 4.5