Cara Membuat Donat Kampung Enak Sederhana

Cara Membuat Donat Kampung Enak Sederhana – Kue donat memang masih menjadi satu cemilan enak dan mengenyangkan. Kue dengan bentuk melingkar dan lubang di tengah menyerupai ring ini memang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya apalagi jika ditambahkan dengan aneka topping manis. Saat ini varian donat mulai banyak sekali dari mulai yang mewah dengan penyajiannya dalam box sampai yang dibungkus sederhana. Harganya pun bisa dibilang variatif tergantung dari mana kue dontanya di dapat. Kalau mendapatkannya di toko waralaba seperti Jco yang sudah terkenal itu ya pasti lain harganya sama yang ada di toko-toko kue biasa.

Meski demikian, konsep dasar pembuatan kue donat sebetulnya tidak susah-susah amat kalau dibuat sendiri di rumah. Siapa tau kue donat buatan anda malah justru lebih enak dibanding hasil beli dari toko kue. Nah, kalau anda berminat untuk mencoba berkreasi kue donat, anda bisa memilih kue donat kampung untuk anda kreasikan di rumah. Selain lebih mudah dan sederhana, toppingnya pun bisa anda pilih sesuai selera. Berikut adalah langkah pembuatan donat kampung enak sederhana.

Cara Membuat Donat Kampung Enak Sederhana

Donat Kampung

Komposisi

  • Tepung terigu 500 gr
  • Susu bubuk full cream 50 gr
  • Gula halus 100 gr
  • Kuning telur 3 butir
  • Mentega 75 gr
  • Ragi 2 sendok teh
  • Air hangat 225 cc
  • Minyak goreng secukupnya
  • Gula halus, meses atau coklat putih secukupnya, untuk topping

Cara Mudah Membuat Donat Kampung Enak Sederhana

  1. Siapkan wadah adonan lalu tuangkan tepung terigu, gula halus dan susu ke dalamnya. Aduk merata.
  2. Tambahkan kembali campuran tepung dalam wadah adonan dengan air hangat dan ragi instan. Aduk merata dan biarkan adonan dalam wadah.
  3. Campurkan mentega dengan telur yang sudah dikocok lalu tuangkan ke dalam adonan dan aduk sampai merata dan kalis dengan menggunakan mixer.
  4. Tutup adonan dalam wadah dengan lap bersih basah agar adonan mengembang selama kurang lebih ½ jam lamanya.
  5. Ambil adonan yang sudah mengembang lalu giling dan bentuk seperti donat pada umumnya. Anda dapat membentuknya dengan manual menggunakan tangan atau juga dapat menggunakan cetakan berbentuk bulat jika ingin lebih praktis.
  6. Panaskan minyak lalu goreng donatnya sampai matang. angkat dan tiriskan lalu taburkan topping kesukaan anda.

Akhirnya selesai juga langkah dalam pembuatan donat kampungnya. Sekarang saatnya bagi anda untuk mencoba mengkreasikannya di rumah.

Save

cemilan kampung,
Cara Membuat Donat Kampung Enak Sederhana | Umi Zahra | 4.5