Cara Membuat Es Serut Sajian Segar Khas Cirebon

Cara Membuat Es Serut Sajian Segar Khas Cirebon – Kota cirebon ternyata tidak hanya memiliki hidangan masakan sedap spesial seperti empal gentong saja tetapi juga memiliki sajian enak lainnya dengan suguhan manis segar berupa es serut cirebon. Es sertu ini adalah makanan sekaligus minuman segar dingin yang terdiri dari bahan-bahan seperti daging buah alpukat, cincau, daging buah kelapa muda, potongan buah nangka serta pemanis gula dan susu. Sangat mudah dan tidak ribet dalam membuat es serut khas cirebon ini. Sajian segarnya dapat anda hadirkan sebagai suguhan bagi tamu yang datang ke rumah atau juga suguhan saat rehat santai anda. Langkah mudah dalam menghadirkan sajian segar es serut ini dapat anda simak dalam ulasan cara membuat es serut sajian segar khas cirebon berikut ini.

Cara Membuat Es Serut Sajian Segar Khas Cirebon

Resep Es Serut

Bahan-bahan

  • Alpukat (ambil dagingnya) 2 buah
  • Nangka (potong-potong) 10 butir
  • Kelapa muda (ambil dagingnya) 1 buah
  • Cincau hitam (cuci dan potong kotak) 200 gr
  • Susu kental manis ½ kaleng
  • Santan (rebus matang) ½ liter
  • Es batu (serut) secukupnya
  • Gula pasir 150 gr
  • Air matang 100 ml
  • Daun pandan (potong-potong) 2 helai

Langkah Membuat Sajian Segar Es Serut Cirebon

  1. Tuangkan air ke dalam panci lalu panaskan hingga mendidih bersama tambahan daun pandan dan gula pasir, aduk merata. Angkat setelah matang.
  2. Belah buah alpukat dan serut dagingnya lalu tuangkan ke dalam mangkuk saji. Begitu juga dengan buah kelapa. Sementara cincau dan buah nangka dipotong-potong dengan ukutan kotak kecil lalu tuangkan juga ke dalam mangkuk saji.
  3. Berikutnya tambahkan bahan-bahan dalam mangkuk dengan siraman santan dan air gula yang sudah dibuat sebelumnya. Tambahkan juga es serut serta siraman susu kental manis ke dalam campuran bahan dalam mangkuk agar terasa lebih manis dan segar.
  4. Es serut sudah selesai dibuat dan siap disuguhkan.

Es serut khas cirebon ini bisa menjadi sajian segar di siang hari anda. Silahkan dicoba!

es serut,resep es serut,cara membuat es serut,es khas cirebon,aneka resep es serut,cara buat es serut,aneka macam es serut,es anggun cirebon,cara membuat es cirebon,es serut resep,
Cara Membuat Es Serut Sajian Segar Khas Cirebon | Umi Zahra | 4.5