Cara Membuat Gorengan Bakwan Sayur Maknyus

Cara Membuat Gorengan Bakwan Sayur Maknyus – Warga Indonesia tentu sudah sangat mengenal gorengan murah meriah dan gurih berupa bakwan sayur. Makanan yang banyak dijual dari cemilan andalan yang dijual oleh para pelaku usaha cemilan gorengan ini memang nikmat sekali apalagi jika disantap saat masih hangat. Hampir di setiap tempat ramai pasti ada saja pedangan gorenga seperti bakwan sayur. Selain itu para pedagang gorengan bakwan sayur juga biasanya menambahkan varian gorengan lain seperti tempe goreng, tahu goreng dan aci goreng atau cireng. Bahan dasar pembuatan bakwan sayur adalah tepung terigu dan tepung beras yang dipadukan dengan irisan sayuran yang terdiri dari kol dan wortel.

Sedangkan untuk bumbunya cukup sederhana yaitu hanya menambahkan penyedap, gula dan garam. Komposisi pembuatan bakwan sayur serta cara penyajiannya dapat anda simak dalam ulasan resep bakwan sayur maknyus berikut ini.

Cara Membuat Gorengan Bakwan Sayur Maknyus

Bakwan Sayur

Bahan-bahan

  • Tepung terigu 400 gr
  • Tepung beras 3 sdm
  • Air putih 400 ml
  • Telur ayam 1 butir
  • Penyedap ayam 1 sdt
  • Secukupnya garam dapur
  • Merica 1 sdt
  • Bawang putih 2 butir, ulek halus
  • Wortel 1 buah, potong-potong tipis
  • Kol 500 gr
  • Bawang daun 2 tangkai, iris
  • Daun seledri 2 tangkai, iris

Langkah Membuat Jajanan Gorengan Bakwan Sayur Sedap Gurih

  1. Ulek halus bawang putih lalu campurkan dengan tepung terigu, tepung beras dan lada. Aduk merata.
  2. Ambil telur ayam, pecahkan dan tuang ke dalam campuran tepung bersama tambahan merica penyedap rasa ayam dan garam. Aduk merata hingga menjadi adonan bakwan.
  3. Sayuran dari wortel, kol, bawang daun dan seledri yang sudah diiris-iris kemudian dimasukkan ke dalam adonan bakwan yang sudah dibuat di atas. Aduk merata.
  4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu ambil setiap satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke dalam genangan minyak panas dalam wajan sambil dibentuk bulat pipih. Begitu seterusnya sampai adonan bakwan sayurnya habis.
  5. Angkat bakwan sayur yang sudah matang dan tiriskan.

Bakwan sayur ini bisa dinikmati sebagai cemilan gorengan dengan pelengkap cocolan saus sambal atau cabbe rawit utuh juga bisa dinikmati sebagai lauk pauk tambahan seperti halnya kerupuk. Dan menikmatinya selagi hangat akan lebih terasa gurih.

Save

Save

Save

cara membuat gorengan bakwan,gorengan,resep gorengan bakwan,cara membuat gorengan makao,Cara membuat makao,resep gorengan makao,resep makao,resep kue makao,Cara membuat kue makao,kue makao,
Cara Membuat Gorengan Bakwan Sayur Maknyus | Umi Zahra | 4.5