Cara Membuat Makanan Lezat Parata India

Cara Membuat Makanan Lezat Parata India – Makanan khas India dengan rasa gurih lezat dan biasa dihadirkan bersama kuah kari atau sambal sedap serta cocok sekali dinikmati untuk penopang energi di pagi hari sebelum memulai aktivitas adalah roti parata. Roti berbentuk bulat pipih yang dibuat dengan proses pemanggangan sederhana di atas wajan atau teflon ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis karena memang dibuat dari campuran komposisi tepung terigu, susu cair, gula pasir dan garam.

Roti yang juga disebut paratha oleh warga india ini atau juga bisa dikatakan pizza-nya orang india telah menjadi sajian spesial dalam daftar menu di berbagai restoran mewah. Para penjualnya tentu akan lebih banyak anda temui saat melancong ke kota bollywood sana. Jika anda bermaksud membuat roti parata dengan kreasi sendiri lewat dapur rumah, tenang saja, anda tak perlu khawatir karena belum pernah membuatnya sebelumnya. Lewat resep parata india yang akan kami sajikan berikut ini, anda bisa menduplikasikan langkah-langkah sederhana dalam pembuatannya. Oleh karena itu, simak saja langsung ulasan resep cara pembuatannya berikut ini.

Cara Membuat Makanan Lezat Parata India

Resep Parata India

Komposisi

  • Tepung terigu ½ kg, pilih yang bagus
  • Susu cair150 ml
  • Mentega 40 gr
  • Gula pasir1 sdt
  • Garam halus2 sdt

Langkah Membuat Kudapan Lezat Parata India

  1. Langkah awal yang dapat anda lakukan adalah membuat adonan roti dengan cara mencampurkan bahan-bahan seperti garam, gula pasir dan tepung terigu. Aduk merata.
  2. Tambahkan campuran tepung terigu dengan susu cair secara perlahan dan lanjutkan pendagukan adonannya sampai kalis.
  3. Setelah itu, adonan dibentuk bulat dan didiamkan ±20 menit lamanya sampai mengembang.
  4. Selanjutnya bagi adonan yang sudah mengembang menjadi beberapa bagian dengan takaran masing-masingnya mencaoai 50 gr, bentuk bulat kembali.
  5. Taburi adonan yang sudah kembali dibentuk bulat dengan secukupnya tepung lalu pipihkan dengan bantuan roll kayu. Ulangi tahap ini sampai semua adonannya pipih.
  6. Berikutnya, panggang adonan yang sudah berbentuk bulat pipih di atas wajan panas yang telah diberi olesan mentega sampai matang dan warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan letakan di atas piring.

Lihat Juga : Cara Membuat Samosa Kare Ayam Gurih Nikmat

Sajikan parata india selagi hangat dengan pelengkap cocolan sambal atau kuah kari. Anda bisa menghadirkannya sebagai menu sarapan di pagi hari atau sekedar cemilan pengganjal perut. Silahkan dicoba resepnya.

cara membuat saus parata,cara membuat parata dan sausnya,cara membuat parata,cara membuat saus parata india,resep parata,makanan india parata,Cara membuat makanan india,parata india,cara membuat sambal parata,parata,
Cara Membuat Makanan Lezat Parata India | Umi Zahra | 4.5