Cara Membuat Masakan Sop Ayam Sedap Sederhana

Cara Membuat Masakan Sop Ayam Sedap Sederhana – Menghadirkan masakan nikmat untuk sajian di jam makan keluarga memang tidak harus selalu mewah. Sekelas masakan sederhana pun akan menjadi terasa nikmat dan tak kalah dari hidangan mewah ala resto. Bagi para ibu yang ingin menghadirkan sajian masakan sederhana dapat mencoba membuat masakan sop ayam sebagai menu utama di meja makan keluarga. Sop ayam ini adalah masakan berkuah yang didominasi oleh komposisi potongan daging ayam serta irisan sayuran seperti wortel, kol, kembang kol dan kapri. Label sederhana pada masakan yang satu ini memang cocok sekali karena dari mulai bahan dan bumbu serta langkah pembuatannya begitu mudah seperti membuat masakan sayur sop saja. Selain itu durasi waktu yang dibutuhkan pada saat proses memasaknya juga relatif lebih cepat dan tidak boros waktu. Berikut adalah resep masakan sop ayam sedap sederhana yang bisa coba anda intip beberapa tahap penyajiannya.

Cara Membuat Masakan Sop Ayam Sedap Sederhana

Bahan dan Bumbu

  • Daging ayam secukupnya, potong-potong
  • Wortel 1 buah
  • Tomat 1 buah
  • Kol atau kobis secukupnya
  • kembang kol secukupnya
  • kapri secukupnya
  • Bawang putih 4 butir, halus
  • Bawang putih 1 butir, iris-iris
  • Merica, garam, air dan minyak secukupnya
  • Bawang merah goreng secukupnya, untuk taburan

Cara Membuat Masakan Sop Ayam Sedap Sederhana

  1. Potong-potong daging ayam lalu bersihkan.
  2. Kemudian rebus sejenak agar lamaknya berkurang. Angkat dan tiriskan.
  3. Iris-iris semua sayuran yang sudah disiapkan di atas berikut tomatnya juga.
  4. Ulek halus bawang putih bersama merica dan tambahan garam. Sementara 1 butir bawang puith diiris tipis.
  5. Tumis irisan bawang putih dengan sedikit minyak lalu tambahkan dengan bumbu halus. Aduk merata dan tumis sampai terciumm aroma harumnya.
  6. Berikutnya, tambahkan tumisan bumbu dengan secukupnya air. Aduk merata lalu disusul dengan menambahkan tomat yang sudah diiris. Biarkan kuahnya mendidih.
  7. Selanjutnya tambahkan masakan dengan bahan sayuran yang sudah diiris dan juga potongan daging ayam yang sudah direbus tadi. Aduk merata dan biarkan matang.
  8. Angkat dan pindahkan masakan sop ayamnya ke dalam mangkuk lalu beri taburan bawang merah goreng secukupnya.
  9. Sajikan sop ayam selagi hanga.

Selain bawang merah goreng anda juga dapat menghadirkan sambal kecap pedas sebagai sajian pelengkap hidangan berkuah ini. Untuk resep masakan lokal khas nusantara dan mancanegara lainnya dapat anda lihat di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

masakan sedap,Resep Sop Ayam Yang Enak,
Cara Membuat Masakan Sop Ayam Sedap Sederhana | Umi Zahra | 4.5