Cara Membuat Nasi Uduk Praktis Enak

Cara Membuat Nasi Uduk Praktis Enak – Nasi uduk merupakan olahan nasi dari bahan utama beras putih yang dinanak bersama dengan campuran santan kelapa, rempah dan penyedap sehingga menghasilkan nasi putih pulen dengan aroma harum serta rasa nikmat gurih. Menyantap nasi uduk tanpa lauk pauk sepertinya juga tak masalah karena memang sudah berasa, tetapi untuk lebih nikmat lagi anda bisa menghidangkannya dengan sajian pelengkap yang bisa disesuaikan dengan selera makan anda. Umumnya lauk pauk yang disandingkan dengan nasi uduk adalah tempe orek, ayam goreng, atau telur dadar. Nasi uduk ini bisanya disantap di pagi hari sebagai menu sarapan spesial nikmat. Langkah pembuatannya tidak begitu sulit seperti halnya menanak nasi pada umumnya, hanya saja menambahkan bahan pelengkap seperti yang telah disebutkan di atas. Jika ingin lebih praktis dan menyantapnya langsung untuk menu sarapan pagi, anda bisa mendapatkannya dengan cara membelinya langsung karena para pedagang nasi uduk juga sudah banyak dan mudah sekali ditemui. Tetapi jika anda ingin menyantapnya dari hasil sajian sendiri, anda bisa membuatnya dengan mengikuti resep nasi uduk praktis enak berikut ini.

Cara Membuat Nasi Uduk Praktis Enak

Nasi Uduk

Bahan-bahan

  • Beras putih 300 gr
  • Santan kelapa ½ liter
  • Garam halus 1 sdt
  • Cengkeh 2 butir
  • Serai 1 tangkai
  • Kayu manis 1 ½ cm
  • Daun salam 2 helai
  • Daun pandan 1 helai

Langkah Membuat Nas Uduk Praktis Enak Khas Betawi

  1. Cuci bersih beras putih kemudian masukkan ke dalam penanak nasi dan padukan dengan santan kelapa, garam, cengkeh, serai memar, kayu manis, daun salam dan daun pandan. Aduk merata dan masak hingga air santannya mengering serta berasnya berubah menjadi nasi aron, angkat.
  2. Siapkan pengukusan dan isi dengan air serta tambahan daun pandan yang sudah diikat simpul sebelumnya. Setelah itu, tuangkan nasi aron ke dalam pengukusan dan tunggu sampai menjadi nasi matang selama ±20 menit.
  3. Angkat nasi uduk yang sudah matang lalu hidangkan dengan pelengkapnya.

Aroma harum dan rasa gurihnya akan lebih lengkap jika ditambahkan dengan taburan bawang merah goreng serta hidangan pendampingnya berupa ayam goreng kremes, sambal terasi, telur rebus atau dadar, lalapan dan lain-lain.

cara membuat nasi putih menjadi nasi uduk,resep nasi uduk bogor,
Cara Membuat Nasi Uduk Praktis Enak | Umi Zahra | 4.5