Tips Menyajikan Makanan Bergizi Untuk Anak Agar Disukai

Jenis Makanan Bergizi Untuk Anak – Anda tentu tahu lebih baik mana antara memberi makan sayuran untuk anak-anak atau es krim. Tapi, makanan apa yang paling sehat untuk anak-anak dan bagaimana kita membuat mereka benar-benar memakan makanan bergizi untuk anak yang kaya akan nutrisi tersebut?

Siapa pun yang pernah mencoba memberi makan anak selain sereal atau es krim tahu bahwa mereka tidak selalu makan apa yang di inginkan. Sangat stres berusaha mencari tahu apa yang harus dilakukan untuk memberi makan tubuh mungil mereka. Plus, hanya karena dilayani tidak berarti anak-anak Anda akan memakannya. Tetapi anak-anak membutuhkan lemak sehat makanan bergizi untuk otak mereka, kalsium untuk tulang mereka, dan semua vitamin dan mineral yang ditawarkan sayuran dan banyak lagi.

Tips Menyajikan Makanan Bergizi Untuk Anak Agar Disukai

Untuk menghilangkan beberapa stres dan memastikan Anda memberi anak Anda makanan yang paling sehat, beberapa daftar makanan bergizi untuk anak, sehat dan beruntrisi penting untuk kebutuhan tubuh anak berikut ini semoga bisa menjadi informasi yang sangat berhaga untuk anda dan buah hati.

Daftar Makanan Bergizi Untuk Anak

  1. Yogurt

Selain kaya akan vitamin D, Yoghurt juga memberikan probiotik, bakteri baik yang penting untuk menjaga usus yang sehat. Cara mudah untuk memilih yogurt yang sehat? Beli yogurt Yunani polos, yang memiliki nol gula tambahan plus dua kali lipat protein yogurt biasa. Sebagian besar yogurt yang diberi rasa telah menambahkan gula; beberapa produk baru dibumbui dengan hanya buah, tetapi polos selalu menjadi pilihan aman. Sangat mudah untuk menambahkan rasa sendiri dengan menambahkan beri dan menaburkan sereal gandum di atasnya atau membuat parfait yang menyenangkan dengan buah. Hiasi yogurt lebih banyak untuk anak-anak dengan mengubahnya menjadi yogurt beku atau kulit yoghurt beku.

  1. Kacang Polong

Kacang adalah makanan super sederhana. Makanan ini sarat dengan protein dan serat, plus harganya murah dan butuh sedikit waktu untuk persiapan. Beli kacang kaleng rendah natrium seperti kacang hitam, buncis atau kacang merah. Cukup buka kalengnya, bilas untuk menghilangkan natrium tambahan dan tambahkan ke hidangan apa pun.

  1. Telur

Satu telur besar mengandung 6 gram protein dan menghasilkan vitamin D, vitamin B12, dan zat besi. Beberapa telur juga diperkaya dengan asam lemak omega-3, yang membantu perkembangan otak anak-anak. Jangan khawatir tentang kolesterol jenuh dan lemak trans memiliki dampak lebih besar pada peningkatan kolesterol jahat daripada telur.

Saat sarapan, lewati kue-kue, makanan goreng dan daging olahan dan ganti telur untuk anak-anak Anda. Jika anak-anak Anda bukan penggemar orak-arik, cobalah berbagai presentasi seperti salad telur atau casserole telur.

Telur juga merupakan makanan pembuka yang bagus untuk bayi. Dokter biasanya merekomendasikan untuk tidak memberikan telur sampai bayi berusia 12 bulan, tetapi penelitian sekarang menunjukkan bahwa memasukkan makanan alergi antara 6 dan 12 bulan dapat membantu mencegah alergi makanan.

  1. Alpukat

Alpukat adalah cara mudah untuk memasukkan lemak sehat ke dalam makanan anak Anda. Buah ini tinggi lemak tak jenuh tunggal, yang mengurangi peradangan dan menjaga kadar kolesterol sehat. Lemak bergerak melalui saluran pencernaan perlahan, sehingga membuat anak-anak kenyang lebih lama. Tetapi bagian terbaik dari alpukat? Fleksibilitas mereka. Anda bisa memakannya dengan sendok, tumbuk di atas roti bakar, dituangkan ke smoothie, campur ke dalam salad ayam atau tuna, atau membuat saus pasta seperti alpukat pesto. Alpukat juga menjadi makanan pertama yang bagus untuk bayi.

  1. Ubi

Kekurangan waktu dan butuh sesuatu yang bergizi? Cuci ubi jalar, aduk beberapa lubang di dalamnya dan microwave selama 3-5 menit (tergantung pada ukurannya). Iris memanjang, biarkan dingin, lalu masukkan ke piring anak Anda. Baik anak Anda berusia 6 bulan, 6 tahun, atau 16 tahun, ubi jalar menarik perhatian (karena manis!). Mereka dikemas dengan vitamin A (lebih dari 300 persen nilai harian untuk orang dewasa), serat dan kalium. Membatasi garam dan meningkatkan kalium menjaga tekanan darah dan jantung tetap sehat.

  1. Susu

Susu membantu membangun tulang yang kuat karena penuh dengan kalsium dan vitamin D. Satu gelas 8 ons juga tinggi fosfor, vitamin B12 dan kalium, dan memiliki 8 gram protein. Bayi tidak boleh memiliki susu sapi sampai usia 1. Menawarkan susu murni sampai usia 2 tetapi tetap di bawah 32 ons untuk hari itu atau mereka mungkin terlalu kenyang untuk makan makanan mereka.

Setelah usia 2 tahun, anak-anak dapat minum susu rendah lemak dengan tujuan tiga porsi susu per hari – yogurt dan keju juga dihitung. Jika anak Anda tidak menyukai susu sapi, ada berbagai alternatif di rak hari ini. Tetapi periksa label nutrisi dan pilih varietas tanpa pemanis atau polos untuk anak-anak Anda.

Polos mungkin memiliki sedikit gula tambahan agar sesuai dengan rasa manis susu sapi, yang mungkin lebih cocok untuk lidah kecil. Setiap susu alternatif memiliki profil nutrisi yang sedikit berbeda; susu kedelai memiliki protein terbanyak. Dan Anda akan mendapatkan manfaat kalsium dan vitamin D yang sama selama ASI difortifikasi.

  1. Kacang dan Biji

Tukar camilan anak-anak yang rendah serat dan renyah (Anda tahu yang praktis mengandung udara) untuk kacang dan biji-bijian untuk menghasilkan trio sehat serat, protein dan lemak sehat. Campur dengan menawarkan kacang mete, kacang kenari, kacang almond, pecan, biji bunga matahari, biji chia dan banyak lagi. Jika anak Anda memiliki alergi kacang pohon, benih mungkin merupakan pilihan yang aman dan cara yang baik untuk mendapatkan nutrisi penting.

Kacang mengandung magnesium tinggi, mineral yang sangat penting dalam pengembangan tulang dan produksi energi. Kacang kenari, pecan, biji chia, dan biji rami mengandung asam alfa-linolenat (ALA) yang tinggi, sejenis lemak omega-3 yang tidak bisa dibuat oleh tubuh (jadi Anda harus memakannya).

Tawarkan kacang saja atau dengan buah kering, masukkan biji rami ke dalam smoothie, taburkan biji chia pada roti bakar selai kacang, gunakan irisan almond untuk “roti” ayam, bukan remahan roti, atau buat batangan granola Anda sendiri.

  1. Biji-Bijian Utuh

Biji-bijian utuh mengandung nutrisi yang sangat kurang dalam makanan anak-anak: serat. Serat membuatnya penuh dan teratur. Anak-anak membutuhkan sekitar 25 gram per hari, tetapi banyak camilan hanya mengandung 1-3 gram per sajian.

Carilah 100% gandum utuh atau gandum utuh dalam daftar bahan (jangan terkecoh dengan pemasaran di depan paket) dan setidaknya 3-5 gram serat per porsi.

Makanan gandum mudah untuk anak-anak termasuk oatmeal, pasta gandum (coba setengah gandum, setengah putih jika mereka tidak akan mentolerir semua gandum), beras merah, dan tortilla gandum dan roti. Anda juga bisa menggunakan tepung terigu atau tepung terigu putih saat membuat adonan panekuk, kue, atau pizza.

  1. Berry

Satu cangkir beri memiliki 4 gram serat dan tinggi vitamin C dan antioksidan lain seperti anthocyanin. Blueberry, blackberry dan stroberi juga lebih rendah gula daripada banyak buah. Beri segar membuat camilan yang sangat baik untuk anak-anak atau topping yogurt yang enak. Jika buah beri tidak ada musimnya, belilah buah beri beku tanpa pemanis dan campur mereka ke dalam toples gandum semalam atau smoothie.

  1. Sayuran

Anak-anak dan orang dewasa sama-sama tidak makan cukup sayuran. Jika Anda bisa membuat anak Anda makan sayuran, pujilah mereka. Namun semakin banyak warna dan semakin banyak variasi sayuran, makan semakin baik.

Setiap warna memberikan nutrisi yang berbeda: sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung kaya akan vitamin K, jeruk dan merah memiliki vitamin A, paprika dikemas dengan vitamin C, dan sayuran silifer seperti brokoli, kol dan kembang kol mengandung senyawa pelawan kanker dan memberi makan yang baik bakteri usus.

10 makanan di atas tidak hanya super sehat untuk anak-anak Anda tetapi juga praktis dan mudah untuk disiapkan.

Tipa Agar Anak Makan Makanan Sehat dan Bergizi

Daftar makanan sehat untuk anak seperti yang disebutkan di atas mungkin saja sudah diketahui oleh para ibu di rumah. Hanya saja dalam penyajiannya terkadang anak tidak menyukai menu makanan sehat yang disajikan dan lebih memilih untuk menikmati makanan lain sesuai keinginannya. Hal seperti ini tentu akan membuat anda cemas karena anak mengonsumsi makanan yang belum tentu sehat dan tidak sesuai dengan kebutuhan tubuhnya.

Untuk itu diperlukan upaya agar anak menyukai makanan sehat yang anda sajikan untuk mereka. Beberpa tips berikut ini bisa coba anda terapkan dan mungkin saja bisa berhasil.

  • Cobalah untuk menyajikan makanan dengan setengah dari buah-buahan dan sayuran di piring mereka, seperempat biji-bijian utuh seperti roti atau pasta gandum, dan seperempat protein seperti telur, daging, keju, kacang-kacangan atau kacang-kacangan.
  • Ingat bahwa pekerjaan Anda sebagai orang tua adalah menawarkan berbagai makanan, tugas anak Anda untuk memakannya.
  • Ajak anak-anak Anda terlibat dalam memasak dan mereka akan lebih mungkin untuk mencoba makanan.
  • Sajikan makanan bergaya keluarga sehingga anak-anak dapat memilih apa dan berapa banyak yang ingin mereka makan dari makanan di atas meja.
  • Jadilah panutan makan sehat.
  • Atur jadwal penyajian makanan sehat untuk anda dan anak-anak dan terapkan secara konsisten.
  • Hapus bahasa negatif dari meja makan.

Jika memang penerapan pola makan sehat seperti memberikan sajian makanan bergizi untuk anak terasa begitu sulit dan terkendala berbagai hal, anda bisa mulai berkonsultiasi dengan dokter anak anda atau pakar ahli lain yang berkompeten dalam hal ini.

loading...
Tips Menyajikan Makanan Bergizi Untuk Anak Agar Disukai | Umi Zahra | 4.5