Resep Bakmi Jawa Godog Nikmat

Resep Bakmi Jawa Godog Nikmat – Saat malam tiba paling sedap menikmati gurihnya bakmi jawa. Olahan mie dengan resep bumbu khas jawa ini akan menghangatkan dan menyegarkan tubuh di udara malam yang begitu dingin.

Dibeberapa tempat bakmi jawa sering kali di sebut mie rebus namun sebenarnya berbeda karena bakwi jawa ini memadukan racikan bumbu-bumbu sedap khas daerah jawa. Untuk dapat menikmati sedapnya bakmi jawa ini anda bisa menyajikannya dengan mudah lewat resep bakmi jawa godog berikut ini.

Resep-Bakmi-Jawa-Godog-Nikmat

Resep Bakmi Jawa Godog

Bahan-bahan Bakmi Jawa Godog

  • Mie kuning basah, 300 gr
  • Daging ayam rebus, 100 gr (potong dadu)
  • Potongan sawi hijau, 1 ikat
  • Air , ½ liter (dari sisa rebusan ayam)
  • Bawang merah halus, 3 siung
  • Saus tiram, 1 sdm
  • Tomat , 1 buah (potong dadu)
  • Kecap manis, 1 sdm
  • Bawang daun (rajang kasar) secukupnya
  • Seledri secukupnya
  • Cabe rawit hijau secukupnya (cincang kasar)

Bumbu Halus Bakmi Jawa Godog

  • Bawang putih, 4 siung
  • Merica, 1 sdt
  • Kemiri , 2 butir
  • Ebi, 1 sdm
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Bakmi Jawa Godog

  1. Terlebih dahulu bawang putih, kemiri, lada dihaluskan bersama dengan garam dan ebi yang sudah direndam. Kemudian cuci mie sampai bersih.
  2. Tumis bawng merah sampai tercium aroma wangi, lalu tambahkan bumbu halus dan masak sampai menjadi matang. Tambahkan cabe dan tomat, masak sampai melayu.
  3. Setelah itu, tambahkan kecap dan saus tiram. Kemudian siram dengan kaldu ayam. Masak sampai kaldu mendidih lalu masukkan potongan daging ayam dan mie ke dalamnya.
  4. Selanjutnya, tambahkan sawi, seledri dan bawang daun. Masak sebentar dan tambahkan kaldu bubuk jika rasanya belum terasa pas.
  5. Angkat dan sajikan bakmi dengan bahan pelengkap taburan bawang goreng.

Demikian langkah penyajian bakmi dengan resep bakmi jawa godog. Semoga dapat membantu anda dalam menyajikan sedapnya bakmi ala dapur rumah. Dapatkan resep masakan sedap lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap.

 

bakmi jawa,mie rebus,mie Jawa,mie kuah,bakmi jowo,mie rebus jawa,bakmi godog,mie godog yang sedap,racikan bumbu bakmi jawa,resep bakmi jowo,
Resep Bakmi Jawa Godog Nikmat | Umi Zahra | 4.5