Resep Cara Memasak Sayur Asem Kangkung Enak

Resep Cara Memasak Sayur Asem Kangkung Enak – Masakan enak sederhana lainnya yang dapat anda coba sajikan di tenga-tengah hidangan jam makan anda bersama keluarga adalah masakan sayur asem kangkung. Masakan berbahan utama kangkung dengan rasa asam segar ini juga menambahkan bahan lain sebagai pelengkap berupa kacang panjang, tauge dan tomat serta bumbu-bumbu penyedap masakan. Meski terlihat sangat sederhana namun masakan ini tetap terasa nikmat dan lezat dengan kesegaran rasa asamnya. Nah. Bagi anda yang ingin menyajikan masakan praktis dan cepat namun lezat, anda dapat mencoba menghadirkan sayur asem kangkung yang satu ini. Adapun bahan-bahan dan langkah penyajiannya dapat anda simak dalam ulasan resep cara memasak sayur asem kangkung enak berikut ini.

Resep Cara Memasak Sayur Asem Kangkung Enak

Resep Sayur Asem Kangkung

Bahan-bahan

  • Kangkung 1 ikat, bersihkan
  • Tauge kedelai 100 gr
  • Kacang panjang 4 bh, potong-potong
  • Tomat 2 bh, belah-belah
  • Air kaldu sapi 1500 ml

Bumbu Masakan

  • Bawang merah 6 bh, iris-iris
  • Bawang putih 4 bh, iris-iris
  • Kecil asam matang 1 bks
  • Daun salam 2 lbr, bersihkan
  • Lengkuas 2 cm, geprek
  • Garam dapur 2 sdt
  • Gula pasir ½ sdt

Cara Memasak Sayur Asem Kangkung Enak Sederhana

  1. Siapkan terlebih dahulu bahan masakan berupa lengkuas, daun salam, asam jawa, bawang putih, dan bawang merah lalu memarkan dan iris-iris. Setelah itu campurkan ke dalam kaldu sapi dan didihkan hingga mengeluarkan aroma sedap.
  2. Setelah mendidih dan beraroma sedap, kemudian tambahkan campuran rebusan kaldu dengan potongan kacang panjang lalu disusul dengan memasukkan bumbu berupa gula pasir dan garam dapur. Aduk merata dan biarkan masakan matang.
  3. Selanjutnya tambahkan masakan dengan bahan lain berupa tauge dan kangkung yang sudah dibersihkan. Aduk merata dan masak sejenak sampai kedua bahan ini mejadi matang. Angkat dan sajikan.

Menyajikan masakan sayur asem kangkung memang tidaklah sulit dan hemat waktu sehingga anda tidak perlu lama-lama untuk dapat menyajikan masakan enak sederhana yang satu ini.

sayur asem kangkung,resep sayur asem kangkung,cara membuat sayur asem kangkung,sayur asam kangkung,bumbu sayur asem kangkung,resep sayur asem kangkung jawa timur,cara memasak sayur asem kangkung,resep sayur kangkung kuah asam,resep sayur asam kangkung,sayur asem kangkung dan kacang panjang,
Resep Cara Memasak Sayur Asem Kangkung Enak | Umi Zahra | 4.5