Resep Cara Memasak Semur Tahu Enak Sederhana

Resep Masakan Semur Tahu Enak Sederhana  – Satu diantara deretan masakan sederhana yang biasa dibuat untuk hidangan sarapan, makan siang atau juga makan malam di meja makan keluarga adalah semur tahu. Masakan berbumbu sedap dari perpaduan bumbu sederhana dengan potongan tahu putih ini memang terasa lezat sekali meskipun sangat sederhana. Selera makan dijamin pasti meningkat saat menyantap semur tahu ini. Kesederhanaan pada sajain menu semur tahu justru menjadi ketenaran tersendiri karena selain enak harganya juga sangat bersahabat jika sengaja membelinya di warung makan terdekat. Dan meskipun sederhana, tahu tetaplah tahu di mana terdapat kandungan gizi baik yang mampu memenuhi kebutuhan harian tubuh sehingga tetap sehat. Jadi tak usah malu dan gengsi karena makannya sama tahu. Selain ekonomis dan sehat, tahu juga mudah sekali dimasak seperti dibuat semur. Bagi yang ingin menghadirkan menu semur tahu di meja makan keluarga, berikut kami hadirkan tips cara memasaknya untuk anda.

Resep Cara Memasak Semur Tahu Enak Sederhana

Resep Semur Tahu

Bahan dan Bumbu

  • Tahu putih 200 gr, potong
  • Garam 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdm
  • Air putih 200 ml
  • Bawang putih 1 butir, cincang
  • Bawang merah 2 butir, cincang
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Penyedap rasa ½ sdt
  • Cabe merah besar 1 buah, iris menyerong
  • Cabe rawit hijau 15 buah, iris menyerong
  • Bawang polong 1 batang, cincang
  • Saus tiram 2 sdm
  • Kecap manis 2 sdm
  • Tomat 1 buah , potong
  • Minyak goreng 3 sdm

Cara Membuat Masakan Semur Tahu Sederhana Enak

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang sampai berbau sedap.
  2. Tambahkan tumisan bawang dengan air dan tuang potongan tomat serta irisan cabe ke dalamnya. Masak hingga airnya mendidih.
  3. Tambahkan kembali masakan dengan tahu yang sudah dipotong sesuai selera, kemudian bubuhi dengan gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa, garam serta siraman saus tiram dan kecap. Aduk-aduk supaya menyatu.
  4. Biarkan kuah masakan semur tahu menyusut dan lakukan pengadukan masakan sesekali supaya bumbunya menyatu.
  5. Setelah matang, angkat lalu hidangkan.

Nikmati kelezatan sayur tahu dalam sajian sedap sederhana di meja makan selagi hangat. Menambahkan menu hidangan lain sebagai pelengkap seperti ikan asin goreng sambal dan lalapan segar juga akan menambah meriahnya makan anda. Selamat makan.

semur tahu,
Resep Cara Memasak Semur Tahu Enak Sederhana | Umi Zahra | 4.5