Resep Cara Membuat Masakan Daging Sapi Paprika

Resep Cara Membuat Masakan Daging Sapi Paprika – Daging sapi paprika adalah satu dari banyaknya daftar racikan masakan daging yang enak dan lezat. Masakan daging dengan racikan menu daging sapi paprika ini merupakan perpaduan bahan masakan irisan daging sapi segar yang dioseng bersama dengan cincangan halus bawang merah, irisan paprika hijau, irisan bawang bombay dan bumbu sedap saus tiram serta beberapa bahan pendukung lainnya. Jika anda mempunyai beberapa stok daging sapi untuk olahan hidangan masakan, resep daging sapi paprika tentu bisa anda pilih sebagai menu daging sapi di rumah. Ikuti langkah penyajian selengkapnya dalam resep cara membuat masakan daging sapi paprika berikut ini.

Resep Cara Membuat Masakan Daging Sapi Paprika

Resep Daging Sapi Paprika

Bahan-bahan

  • Daging sapi ½ kg, iris-iris
  • Paprika hijau 3 bh, iris-iris
  • Bawang Bombay 1 bh, iris-iris
  • Saus tiram 2 sdm
  • Minyak wijen 2 sdm
  • Kecap manis 3 sdm
  • Bawang putih 3 pcs, cincang halus
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Memasak dan Menyajikan Daging Sapi Paprika Lezat

  1. Siapkan bawang putih yang telah dicincang halus lalu tuangkan ke dalam minyak panas, masak sampai aroma harumnya keluar lalu segera tambahkan dengan irisan daging sapi. Aduk merata dan masak sampai waran daging mulai berubah.
  2. Kemudian api kompos dikecilkan dan ungkep masakan daging dengan cara ditutup wajannya dengan tutup katel. Tunggu beberapa saat sampai daging empuk dan matang lalu buka tutupnya dan tuangkan kecap manis, minyak wijen dan saus tiram ke dalam masakan daging. Aduk secara merata.
  3. Berikutnya ambil irisan bawang bombay dan irisan paprika hijau lalu masukkan ke dalam masakan daging, aduk sebentar lalu tambahkan kembali dengan merica dan garam dan aduk merata sekali lagi.
  4. Tunggu sampai semua bahan masakan matang. Angkat.
  5. Tuangkan masakan daging sapi paprika di atas piring saji dan hidangkan.

Demikian langkah-langkah pembuatan masakan daging sapi dari resep cara membuat masakan daging sapi paprika. Sekarang anda tidak perlu bingung lagi untuk mengolah stok daging sapi yang anda punya di rumah. Selamat memasak!

Resep Cara Membuat Masakan Daging Sapi Paprika | Umi Zahra | 4.5